Рулет з лаваша з фореллю – покроковий рецепт з фото

Рулет з лаваша з фореллю   покроковий рецепт з фото

  • Кількість Порцій :
    10

Використовуйте тонкий вірменський лаваш, коли треба швидко приготувати що-небудь на закуску.

Інгредієнти

  • Тонкий вірменський лаваш – 1 лист
  • Форель слабосолона – 200 г
  • М’який вершковий сир – 200 г
  • Кріп – 1 невеликий пучок
  • Зелена цибуля – 1 невеликий пучок
  • Лимон – 1 шт.
  • Чорний перець мелений – за смаком

Як приготувати

Крок 1

Змішати вершковий сир з дрібно нарубаним кропом і зеленою цибулею, додати по 1 ст. ложці соку і тертої цедри лимона, добре перемішати.

Рулет з лаваша з фореллю   покроковий рецепт з фото

Крок 2

Форель нарізати тонкими пластинами.

Рулет з лаваша з фореллю   покроковий рецепт з фото

Крок 3

Лаваш промазати вершковим сиром із зеленню. Розкласти по всій довжині пластини форелі, посипати перцем.

Рулет з лаваша з фореллю   покроковий рецепт з фото

Крок 4

Загорнути в щільний рулет, дати постояти при кімнатній температурі 10 хвилин.

Рулет з лаваша з фореллю   покроковий рецепт з фото

Крок 5

Нарізати шматками шириною 3 см і укласти на блюдо зрізом вгору. Подати протягом години.

Рулет з лаваша з фореллю   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: