Рулетики з камбали – покроковий рецепт з фото

Рулетики з камбали   покроковий рецепт з фото

  • Кількість Порцій :
    4

Легке і смачне блюдо з тонкого філе камбали.

Інгредієнти

  • Філе камбали – 400 г
  • Оливки без кісточок – 10 шт.
  • Солоні каперси – за смаком
  • Часник – 2 зубчики
  • Зелень петрушки – невеликий пучок
  • Сухарі панірувальні – 150-200 г
  • Сік лимона – за смаком
  • Олія – за смаком
  • Сіль, перець чорний мелений – за смаком

Як приготувати

Крок 1

Змішати панірувальні сухарі, дрібно нарізані часник, оливки, каперси і зелень петрушки. Додати сіль, чорний мелений перець, рослинне масло і все добре перемішати.

Рулетики з камбали   покроковий рецепт з фото

Крок 2

Філе камбали покласти на обробну дошку і викласти начинку на широкий край філе.

Рулетики з камбали   покроковий рецепт з фото

Крок 3

Загорнути філе рулетиком. Підготовлені рулетики викласти на змащене маслом деко, зверху збризнути соком лимона і рослинним маслом.

Рулетики з камбали   покроковий рецепт з фото

Крок 4

Запікати в духовці, розігрітій до 180 градусів до золотистого кольору. Подати можна з будь-яким гарніром або салатом. Приємного апетиту.

Рулетики з камбали   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: