Салат Фруктовий коктейль

Салат Фруктовий коктейль

Кулінарія – до неймовірності тонка справа. Втім, це ніколи не було перешкодою для справжніх майстрів своєї справи.

У країні велику частину року якщо не холодно, то прохолодно. Тому літо для нас пора казкова і, на жаль, швидкоплинна. Одна тільки думка про прийдешні дощах і непогодах занурює нас у стан якоїсь невагомості. Тому ми і вживаємо з величезним задоволенням і якоїсь доброї жадібністю останні дари літа – осінній ягоди і фрукти.

Однак, не варто впадати у стан відчаю, адже снігові зимові деньки теж можна насолодитися шматочком літа у вигляді фруктових салатів.

У цій статті розглянемо смачні, збалансовані за складом салати із фруктів на святковий стіл. За основу беремо виноград, апельсини, груші, яблука, а в якості заправки можна використовувати як йогурт, так і сметану, а може навіть і масла.

Салат “Фруктовий коктейль”

Беремо такі інгредієнти:

Кавун200 гДиня350 гВиноград50 гАнанас400 гПолуниця 1 шт

Фруктовий салат-салат – лінивець, оскільки на його приготування йде не більше п’яти хвилин. При цьому він тривалий час може не втрачати зовнішньої привабливості, “внутрішньої” корисності і смаку. Цих пунктів цілком достатньо, щоб отримати звання “Ідеального варіанту для літньо – осіннього салатику”.

До того ж, не варто забувати, що салат, приготовлений без цукру, є не тільки смачним, але й цілою скарбницею вітамінів для організму.

Відмінним варіантом для сервірування будуть декоративні миски з глибоким дном.

Для приготування підійдуть будь-які ягоди і фрукти(але врахуйте, що деякі з них схильні до швидкого окислення, наприклад, банани!).

Ідеальними умовами є виноград, полуниця, диня і кавун, ну і ківі, хоча за часом приготування він вважається дорогим продуктом. Так само враховуйте той факт, що всі складові фруктового салату не повинні містити кісточок, так є такий твір буде вкрай незручно.

Переходимо до основного процесу приготування!

Виноград відчищаємо від гілочок; недбалими нарізаємо шматками кавун, ананас (за бажанням), диня ріжеться четвертинками і вздовж по м’якоті робляться насічки впоперек;

Далі отримані скибочки фруктів і ягід розкладаємо в приготовлену для них посуд. Ну ось і все! Фруктовий мікс “хвилинка” готовий.

Приємного апетиту, шановні читачі!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: