Салат «Морський бриз» – Каталог рецептів

Салат «Морський бриз»   Каталог рецептів

Морський коктейль або окремо беремо кальмарів, креветочек, мідій і можливо трохи восьминогів всього не більше 300 грам, вершкове масло – 50 може 70 грам вершки – три столові ложки. сир твердий 100 грам, помідор дві штуки, пучок рукколи, оливкова олія, маслини для прикраси.

Морепродукти відварити, дрібно нашаткувати і підсмажити на вершковому маслі, поки повністю не випарується рідина і морепродукти не підсмажаться. Потім додати на сковороду вершки і добре перемішати. Сир і помідори нашаткувати кубиками. Все ретельно перемішати, викласти на тарілку, зверху посипати руколою. Додати маслин нарізані колечками і оливковою олією

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: