Салат «Оселедець під Шубою»: оновлена версія!

Салат «Оселедець під Шубою»: оновлена версія!

Без цього смачного салату не обходиться жодне сімейне свято. Ми теж дуже любимо салат Оселедець під шубою, і готуємо в різних варіантах, сьогодні пропонуємо спробувати варіант, де салат стане ще більш незвичайним і вишуканим смаком!

Інгредієнти:

  • Філе оселедця -200 гр
  • Філе скумбрії – 200 гр.
  • Цибулина – 1 шт.
  • Картопля – 3-4 шт.
  • Морква – 3-4 шт.
  • Яйця – 3 шт.
  • Яблуко – 1 шт.

Маринад для лука:

  • сіль – 0,5 ч. л.
  • вода – 2 ст. л.
  • оцет 9% – 2 ст. л.
  • цукор – 1 ч. л.

Приготування:

  • Для початку замаринуем цибулю. Відварені овочі картопля, морква, буряк і відварені яйця натремо на крупній тертці.
  • Першим шаром кладемо філе оселедця, збризкуємо рослинним маслом, кладемо половину маринованої цибулі, другим шаром кладемо половину картоплі змащуємо майонезом, третій шар половина моркви, майонез.
  • Четвертий шар яйця, майонез. П’ятим шарі кладемо філе скумбрії, другу половину маринованої цибулі. Шостий шар друга половина картоплі, майонез. Сьомий шар друга половина моркви, майонез. Яблуко натремо на крупній тертці і кладемо восьмим шаром. Дев’ятим шаром кладемо буряк, Добре змащуємо майонезом. Приємного апетиту!
  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: