Салат з курячою печінкою і солоними огірками – покроковий рецепт з фото

Салат з курячою печінкою і солоними огірками   покроковий рецепт з фото

  • Кількість Порцій :
    4

Ситний і легкий.

Інгредієнти

  • Печінка куряча – 300 г
  • Огірки консервовані – 300 г
  • Картопля – 200 г
  • Морква – 250 г
  • Яйце – 2 шт.
  • Майонез – за смаком
  • Сіль – за смаком

Як приготувати

Крок 1

Картопля вимити, відварити в мундирі до готовності, охолодити.

Салат з курячою печінкою і солоними огірками   покроковий рецепт з фото

Крок 2

Моркву вимити, відварити до м’якості, охолодити.

Салат з курячою печінкою і солоними огірками   покроковий рецепт з фото

Крок 3

Яйця вимити, зварити круто, охолодити.

Салат з курячою печінкою і солоними огірками   покроковий рецепт з фото

Крок 4

Курячу печінку промити, залити невеликою кількістю холодної води, посолити, варити з моменту закипання 10-12 хвилин, охолодити.

Салат з курячою печінкою і солоними огірками   покроковий рецепт з фото

Крок 5

Охолоджені овочі очистити від шкірки, яйця від шкаралупи. Картопля, морква, яйця, печінка і огірки натерти на крупній тертці або довгою соломкою, посолити за смаком, заправити майонезом, перемішати.

Салат з курячою печінкою і солоними огірками   покроковий рецепт з фото

Крок 6

Приємного апетиту.

Салат з курячою печінкою і солоними огірками   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: