Салат з руколою, помідорами чері та моцарелою – покроковий рецепт з фото

Салат з руколою, помідорами чері та моцарелою   покроковий рецепт з фото

  • Кількість Порцій :
    4

Рукола – один з найбільш яскравих смаків серед різноманіття зелених салатів. Завдяки своєму пряного, злегка гострим смаком і яскравого аромату, рукола стає душею правильної їжі, її делікатні листочки роблять будь-яке блюдо чудово смачним.

Інгредієнти

  • Рукола – 1 пучок (100 г)
  • Помідори черрі – 250 г
  • Моцарела (міні-кульки) – 125 г
  • Кедрові горіхи очищені – 1 ст. ложка
  • Для заправки:
  • Олія оливкова – 100 мл
  • Оцет бальзамічний – 1-2 ст. ложки

Як приготувати

Крок 1

Кедрові горіхи підсушити на сковороді.

Салат з руколою, помідорами чері та моцарелою   покроковий рецепт з фото

Крок 2

Рукколу вимити і розділити на листочки.

Салат з руколою, помідорами чері та моцарелою   покроковий рецепт з фото

Крок 3

Помідори черрі вимити.

Салат з руколою, помідорами чері та моцарелою   покроковий рецепт з фото

Крок 4

З кульок моцарелли злити розсіл.

Салат з руколою, помідорами чері та моцарелою   покроковий рецепт з фото

Крок 5

Для приготування заправки в олію додати за смаком бальзамічний оцет.

Салат з руколою, помідорами чері та моцарелою   покроковий рецепт з фото

Крок 6

Листя салату змішати з кульками моцарели і половинками томатів черрі, посипати горішками, заправити сумішшю оливкової олії і бальзаміко. Приємного апетиту.

Салат з руколою, помідорами чері та моцарелою   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: