Салат з відвареної сьомгою – покроковий рецепт з фото

Салат з відвареної сьомгою   покроковий рецепт з фото

  • Кількість Порцій :
    6

Овочевий салат з вареної сьомгою і маринованими грибами – страву на будь-який святковий стіл.

Інгредієнти

  • Сьомга свіжа (або форель) – 300 г
  • Гриби мариновані (опеньки, сироїжки) – 250 г
  • Картопля – 300 г
  • Яйце – 3 шт.
  • Сир твердий – 60 г
  • Суміш зелені (цибуля зелена, кріп) – 1 пучок
  • Майонез – за смаком
  • Сіль – за смаком

Як приготувати

Крок 1

Картопля вимити, відварити в шкірці до готовності, потім охолодити.

Салат з відвареної сьомгою   покроковий рецепт з фото

Крок 2

Рибу вимити, відварити в невеликій кількості підсоленої води.

Салат з відвареної сьомгою   покроковий рецепт з фото

Крок 3

Яйця вимити, зварити круто.

Салат з відвареної сьомгою   покроковий рецепт з фото

Крок 4

З грибів злити маринад, дрібні гриби залишити цілими, великі – нарізати тонкими скибочками.

Салат з відвареної сьомгою   покроковий рецепт з фото

Крок 5

Охолоджений картоплю очистити, нарізати скибочками.

Салат з відвареної сьомгою   покроковий рецепт з фото

Крок 6

Рибу остудити, відокремити м’ясо від кісток, розібрати на невеликі шматочки.

Салат з відвареної сьомгою   покроковий рецепт з фото

Крок 7

Яйця очистити, дрібно покришити.

Салат з відвареної сьомгою   покроковий рецепт з фото

Крок 8

Сир натерти на дрібній тертці.

Салат з відвареної сьомгою   покроковий рецепт з фото

Крок 9

З’єднати всі підготовлені продукти (трохи тертого сиру залишити), акуратно перемішати.

Салат з відвареної сьомгою   покроковий рецепт з фото

Крок 10

Перед подачею на стіл салат покласти подрібнену зелень, заправити майонезом, посипати зверху тертим сиром. Приємного апетиту.

Салат з відвареної сьомгою   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: