Самий ситний М’ЯСНИЙ ПИРІГ на швидку руку. Жодного тесту!

Самий ситний МЯСНИЙ ПИРІГ на швидку руку. Жодного тесту!

Ви не повірите, але в цьому пирозі дійсно немає ніякого тесту! Готується цей м’ясний пиріг дуже просто і нереально швидко. Неймовірно смачний пиріг з м’ясом – обов’язково спробуйте!

Інгредієнти:

  • Лаваш – 350-400 г
  • М’ясний фарш – 500 г
  • Цибуля – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Сир – 200 г
  • Зелена цибуля
  • Кефір – 250 мл
  • Яйце – 1 шт.
  • Вершкове масло – 30 г
  • Перець чорний мелений
  • Сіль

Як приготувати м’ясний пиріг:

  • Фарш обсмажити з морквою і цибулею. Посолити, додати перець. Остудити.
  • Натерти сир, нарізати зелену цибулю, змішати з фаршем.
  • Викласти лаваш в форму, потім половину готової начинки. Змочити шматочки лаваша в кефірі зі збитим яйцем і викласти на начинку. Знову шар начинки.
  • Накрити зверху лавашем, вилити залишився кефір, викласти шматочки вершкового масла і запекти в духовці до рум’яної скоринки. Приємного апетиту!
  • Джерело

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: