Шоколадні смайлик – Каталог рецептів

Шоколадні смайлик   Каталог рецептів

Шоколадні смайлик. Інгредієнти: Дві-три пачки смачного печива, Одна банка згущеного молока, 250 г вершкового масла, Шість ч. л-т какао-порошку, Дві ч. л. цукру. Попередньо дрібно розтираємо печиво – можна використовувати, щоб досягти бажаного результату тертку або м’ясорубку. Маса повинна бути однорідною. Далі в окремому посуді розмішуємо згущене молоко з 200 грамами розм’якшеного вершкового масла, після цього додаємо туди какао-порошок. Його потрібно добре розмішати, щоб крем став однорідним, гладеньким. Всипаємо в приготований крем роздрібненням печиво і розмішуємо. Далі формуем з цієї маси кульки. Щоб вони стали схожі на смайлики, малюємо на них «очі» й «рот» з масляного крему. Для його приготування збиваємо збереглося вершкове масло з цукром дочиста і за допомогою кондитерського шприца робимо начерк.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: