Швидкі мариновані помідори по-італійськи за півгодини!

Швидкі мариновані помідори по італійськи за півгодини!

Кулінари, які проживають в сонячній Італії, знають толк в пікантних прохолодних закусках! Таке доповнення до основного гарячого блюда дарує справжню насолоду і тонко підкреслює смак їжі.

«Томатний сезон» вже вступив у свої права, тому рецепт маринованих помідорів по-італійськи неодмінно доведеться якраз до речі. Приготувати помідори таким способом дуже просто. Але, як підтверджують багато очевидці, з’їдаються вони ще швидше!

Інгредієнти:

стиглі помідори – 3 штуки (дрібні)часник – 1 подрібнений зубчикзелень подрібнена – 1 столова ложкаоливкова олія – 2 столові ложкифранцузька гірчиця – 1/2 чайна ложкаяблучний оцет – 1/2 їдальні ложкицукор — 1/3 чайної ложкисіль – 1/3 чайної ложкичорний мелений перець (за смаком)

Як приготувати:

  • Нарізаємо помідори кільцями. Змішуємо в скляній або керамічній мисці інгредієнти для маринаду, яким потім поливаємо кожне помідорне колечко.
  • Складаємо помідори в банку або каструлю, накриваємо кришкою і ставимо в холодильник на 30 хвилин.
  • Потім викладаємо на тарілку, посипаємо улюбленої зеленню і подаємо до столу. Який аромат!
  • Кажуть, що варто лише один раз спробувати замаринувати помідори за рецептом палких італійців, і ви закохаєтесь в цю закуску назавжди.
  • Бажаємо вам незабутніх моментів цього літа!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: