Сирне печиво з яблуками (без масла і яєць!)

Сирне печиво з яблуками (без масла і яєць!)

Якщо ти любиш поласувати чим-небудь незвичайним і простим у приготуванні, цей рецепт стане твоїм фаворитом! Таке надзвичайно смачне сирне печиво з яблуками точно закохає в себе з першого шматочка. Воно прекрасно підходить до чаю або молока і стане відмінною заміною магазинного печива.

Ділимося сьогодні приголомшливим рецептом домашнього частування, не приготувати яка ну просто неможливо.

Печиво з яблуками

Це печиво без яєць і масла — справжня знахідка! Смачне, розсипчасте, ароматне… Пальчики оближеш! Воно неодмінно сподобається твоїй родині, а головне — всі інгредієнти доступні і дуже корисні.

Інгредієнти для приготування печива з сиром:

250 г кисломолочного сиру100 г кефіру або натурального йогурту250 г борошна1-2 яблука10 ч. л. цукру0,5 г солікорицяцукрова пудра

Як приготувати печиво з сиром:

  • Почни з сиру. Перетри гарненько його, додай 9 ч. л. цукру і 0,5 г солі. Усе ретельно перемішай або блендером або вручну.
  • У перетертий сир влий кефір і потроху додавати борошно. Заміси тісто. Воно повинно бути досить м’яким і еластичним.
  • Наріж очищені яблука тонкими скибочками, щоб вони добре пропеклися.
  • Розкачати тісто в пласт товщиною 2-3 мм, наріж невеликими квадратиками розміром приблизно 5 х 5 див.
  • На отримані заготовки розклади яблучка, посип цукром і корицею за смаком, потім завертай, як показано на фото. Зверни увагу, що яблука потрібно викладати по діагоналі, це набагато зручніше.
  • Викласти печиво на деко, попередньо застеливши його пергаментним папером. Змащувати маслом деко немає необхідності!
  • Випікати печиво при температурі 180 °С 20 хвилин до золотистого кольору.
  • Готове печиво вкрий рушником і залиште до повного охолодження. Вуаля, залишилося лише посипати цукровою пудрою! Печиво виходить розсипчасте, схоже на пісочне, але більш м’який і неймовірно смачне.
  • Обов’язково спробуй приготувати це ласощі до чаю, ти приємно порадуєш свою сім’ю і гостей.
  • Поділися цим рецептом з друзями і неодмінно розкажи нам у коментарях, яке твоє фірмове частування до чаю!

    Джерело

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: