Сирний пиріг з персиками

Сирний пиріг з персиками

Сир — це той продукт харчування, який дуже необхідний дітям, але найчастіше малюки його терпіти не можуть. Якщо твоя дитина навідріз відмовляється вживати сир, приготуй йому десерт, рецепт якого ми підготували для тебе сьогодні. Твоє чадо полюбить цей сирний пиріг і буде з задоволенням наминати сир, який є основним інгредієнтом десерту «Сонечка». Готується він дуже швидко і виходить чудовий на смак!

Інгредієнти для основи:

100 г вершкового масла200 г борошна1 яйце2-3 ст. л. молока4 ст. л. цукру1 ч. л. розпушувача

Інгредієнти для начинки:

300 г кисломолочного сиру50-100 г цукру (за смаком)ванілін2 яйця1 ст. л. крохмалюконсервовані персики

Сирний пиріг рецепт:

  • Перетри масло з борошном, потім додайте інші інгредієнти і замісити тісто.
  • Тільки не роби це занадто довго, тому що масло почне танути, а тісто липнути.
  • Вистели тестом форму для випічки, попередньо застеливши її пергаментом.
  • Зроби з тіста бортики, поколи його виделкою і поставити на півгодини в холодильник.
  • Тепер підготуй начинку. Перетри сир через сито і змішайте його з цукром, яйцями, крохмалем і ваніліном.
  • Форму з тістом поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати 10 хвилин.
  • Начинку викласти на отриманий корж. Зверху розклади половинки персиків так, щоб вони злегка потонули в сирі.
  • Пиріг відправ в духовку і випікати приблизно півгодини, поки він не стане золотистого кольору.
  • Цей пиріг смачно їсти холодним і теплим. Він ідеально поєднується з чашкою гарячої кави або какао. Переконайся в цьому сам!
  • Джерело

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: