Скільки перетравлюються різні продукти

Скільки перетравлюються різні продукти

Якщо ви страждаєте від шкідливої для здоров’я звички — переїдання, задумайтеся, може бути, ви починаєте їсти, поки шлунок ще не впорався з попередньою дозою їжі?

Різна їжа вимагає різного “уваги” з боку нашої травної системи. Що відбувається з їжею після того, як ми її проковтнули? Щоб їжа принесла людині користь і дала необхідну енергію, вона повинна перетворитися на хімічні елементи, які потім тіло вбере в себе.

І так, скільки перетравлюються різні продукти:

  • Коли ви п’єте воду на порожній шлунок, вона відразу ж потрапляє в кишечник;
  • Фруктові і овочеві соки засвоюються 15 — 20 хвилин;
  • Змішані салати (овочі і фрукти) перетравлюються протягом 20 — 30 хвилин;
  • Кавун засвоюється за 20 хвилин;
  • Диням потрібно для перетравлення 30 хвилин;
  • Апельсини, виноград і грейпфрути також потребують для засвоєння півгодини;
  • Яблука, груші, персики, вишні та інші напівсолодкі фрукти перетравлюються за 40 хвилин;
  • Овочі такі, як помідори, салат («роман», бостонський, червоний, листової, садовий), огірки, селера, червоний або зелений перець та інші соковиті овочі, вимагають для своєї переробки 30-40 хвилин;
  • Щоб організм переробив такі коренеплоди, як ріпа і моркву, потрібно не менше 50 хвилин;
  • Авокадо, уживані монотрофно на голодний шлунок, перетравлюються 1.5-2 години, оскільки вони містять велику кількість жирів;
  • Для перетравлення крохмаловмісних овочів, таких як топінамбур, гарбуза, солодкий і звичайний картопля, ямс і каштани, знадобиться близько години;
  • Крохмалиста їжа, начебто рису, гречки, перловки в середньому перетравлюється 60-90 хвилин;
  • Бобові — крохмалі і протеїни. Сочевиця, лімська і звичайна квасоля, нут і ін. вимагають на засвоєння 90 хвилин;
  • Насіння соняшника, гарбуза, динної груші і кунжуту перетравлюються близько двох годин;
  • Такі горіхи, мигдаль, ліщина, арахіс, горіх-пекан, волоські і бразильські горіхи засвоюються 2,5—3 години;
  • Якщо насіння і горіхи на ніч замочити у воді, а потім розтовкти, вони швидше засвояться;
  • 1-2 години — вода, чай, кава, какао, бульйон, молоко, яйця, зварені некруто, рис, риба річкова відварна;
  • 2-3 години — яйця, зварені круто, омлет, риба відварна морська, відварну картоплю, хліб;
  • 3-4 години — курка і яловичина (варена), житній хліб, смажена картопля, шинка;
  • 4-5 годин — боби (квасоля, горох), дичину, оселедець, смажене м’ясо;
  • 5-6 годин — гриби, шпик.

Намагайтеся не їсти за 3-4 години до сну.

Всі наведені вище показники є усередненим значенням.

Час перетравлення також залежить від індивідуальних особливостей організму і кількості з’їденої їжі.

Якщо дотримуватися принципу і не є, поки в шлунку є їжа, то ви зможете не тільки схуднути, але і зберегти здоровим шлунково-кишковий тракт. Поступово шлунок зменшиться в розмірі, а звичка не переїдати залишиться.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: