Смажені кабачки з помідорами – покроковий рецепт з фото

Смажені кабачки з помідорами   покроковий рецепт з фото

  • Кількість Порцій :
    4

Рекомендується як гарнір до м’ясних страв.

Інгредієнти

  • Кабачки – 1 кг
  • Помідори – 3 шт.
  • Борошно – 3 ст. ложки
  • Масло рослинне – 100 г
  • Сіль – за смаком

Як приготувати

Крок 1

Кабачки очистити від шкірки і насіння, нарізати тонкими півкільцями, посолити, посипати борошном і обережно перемішати. Обсмажити на сковороді в олії до рум’яної скоринки, після чого викласти на тарілку.

Смажені кабачки з помідорами   покроковий рецепт з фото

Крок 2

Помідори обдати окропом, зняти шкірку. У сковороді, де смажилися кабачки, розігріти залишився після смаження масло і обсмажити подрібнені помідори.

Смажені кабачки з помідорами   покроковий рецепт з фото

Крок 3

При подачі смажені кабачки полити соусом з помідорів. Приємного апетиту.

Смажені кабачки з помідорами   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: