Спагетті з помідорами і сиром – покроковий рецепт з фото

Спагетті з помідорами і сиром   покроковий рецепт з фото

  • Кількість Порцій :
    4

Каперси додадуть пікантний смак, а базилік – особливий аромат.

Інгредієнти

  • Спагетті – 250 г
  • Помідори – 6 шт.
  • Каперси – 2 ст. ложки
  • Базилік – 1 пучок
  • Часник – 2 зубчики
  • Масло рослинне – 3 ст. ложки
  • Сир Пармезан – 50 г
  • Сіль, мелений чорний перець – за смаком

Як приготувати

Крок 1

Спагеті відварити в підсоленій воді до готовності, відкинути на друшляк, обдати холодною водою, дати воді стекти.

Спагетті з помідорами і сиром   покроковий рецепт з фото

Крок 2

Помідори обдати окропом, очистити від шкірки і нарізати дрібними кубиками. У сковороді розігріти олію, покласти помідори, каперси і тушкувати на сильному вогні при відкритій кришці 5-10 хвилин.

Спагетті з помідорами і сиром   покроковий рецепт з фото

Крок 3

Додати відварені спагетті, листочки базиліка, нарізані тонкими смужками, подрібнений часник, посолити, поперчити і прогріти на вогні.

Спагетті з помідорами і сиром   покроковий рецепт з фото

Крок 4

Подати на стіл, посипавши цілими листочками базиліку і тертим пармезаном. Приємного апетиту.

Спагетті з помідорами і сиром   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: