ТОП-3 рецепти: домашній ОБЛАДНАНИЙ майонез за 30 секунд!

ТОП 3 рецепти: домашній ОБЛАДНАНИЙ майонез за 30 секунд!

Кожній господині необхідно знати, як приготувати домашній майонез за 30 секунд. Тут ви дізнаєтеся, як простий і дуже швидкий варіант приготування смачного, густого і запашного домашнього майонезу.

1. Смачний і швидкий домашній майонез

Інгредієнти:

  • 1 яйце
  • 250 мл соняшникової олії без запаху
  • 1 ч. л цукру
  • 1/3 ч. л солі
  • 1 ст. л лимонного соку

Приготування:

  • Все в баночку 0,5 л. Взяти занурювальний блендер і головне жовток всередину віночка і щільно притиснути до баночці до дна.
  • Збивати жовток, час від часу піднімати віночок. Збиваємо 2-3 хвилини. Ось і готово! Натурпродукт
  • Хочете провансаль – додайте 1 ч. л гірчиці.
  • Хочете тартар – додайте часник і дрібно порізаний солоний огірочок.
  • 2. Майонез з гірчиці і соку лимона

    Інгредієнти:

    • 1 ціле яйце і 1 жовток
    • 1 ст. л. гірчиці
    • 240 – 200 гр соняшникової олії рафінованої
    • сік половини лимона
    • 2 ст. л. води

    Приготувати: як і рецепт 1

    3. Майонез домашній без яєць

    Інгредієнти:

    • 150 гр. молока
    • 150 гр. подсол.масла без запаху
    • 1 ч. л. гірчиці
    • 1-2ст. соку лимона
    • сіль

    Приготування:

    1. Масло і молоко збити блендером 3-4 хв.

    2. В середині збивання покласти гірчицю і сіль.

    3. Як маса стане білосніжною, схожа на не дуже густу сметану,не припиняючи збивати влити сік лимона.

    4. Маса дуже швидко загусне.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: