ТОП-7 сніданків, які порадують улюблених

ТОП 7 сніданків, які порадують улюблених

Вихідний день – прекрасний привід для приємних сюрпризів. TipichnyjKulinar.com пропонує порадувати улюблених прямо з ранку саме солодким. Ми підібрали рецепти таких страв, які не потребують заморських інгредієнтів для приготування яких не потрібно бути кухарем 80-го рівня!

Різнобарвне ранок

ТОП 7 сніданків, які порадують улюблених

Інгредієнти:

1 яйце25 р цукру для панкейківцукор за смаком для крему150 г борошна150 мл молока5 г розпушувача20 г вершкового масла150 г маскарпонеягоди для прикрасирідкий мед для прикрасикрапля рослинної олії

Приготування:

  • Для панкейків змішуємо яйце і цукор, трохи збиваємо міксером. У невеликій каструлі підігріваємо молоко і масло до розчинення масла, не доводячи до кипіння, і додаємо до яйцю. Всипаємо борошно і розпушувач, розмішуємо ложкою до однорідності і гладкості.
  • Тісто виходить як густа сметана. Злегка скроплюємо рослинним маслом сковороду. Ложкою або ополоником наливаємо тісто на сковорідку, обсмажуємо з двох боків до готовності приблизно по 2 хвилини з кожного боку. Готовність перевіряємо зубочисткою.
  • Змішуємо ложкою маскарпоне з цукром за смаком. Викладаємо перший панкейк, на нього — крем. Зверху ще один панкейк, на нього — крем. Прикрашаємо ягодами, фруктами за власним смаком. Можна полити вийшло тістечко медом.
  • Шоколадний бісквіт

    ТОП 7 сніданків, які порадують улюблених

    Інгредієнти:

    4 яйця3/4 склянки цукру3/4 склянки борошна3 ст. л. какаощіпка соліплитка шоколадубудь-які ягоди або фрукти для прикраси

    Приготування:

  • Яйця збиваємо з цукром і сіллю. Збиваємо міксером 10 хвилин до стійкої піни.
  • Змішуємо борошно і какао (краще суміш просіяти через сито). Додаємо борошняну суміш ложкою у збите яйце. Занадто вмішувати не потрібно.
  • Тісто виливаємо у форму для запікання. Випікаємо 20-30 хвилин при температурі 180 градусів. Готовність перевіряємо зубочисткою.
  • Поки остуджується бісквіт, розтоплюємо шоколад на невеликому вогні. Поливаємо їм корж. По своєму смаку прикрашаємо ягодами або шматочками фруктів. З кавою задоволення гарантовано!
  • Сирне суфле в мікрохвильовці

    ТОП 7 сніданків, які порадують улюблених

    Інгредієнти:

    300 г кисломолочного сиру1 яйцецукор за смаком1 бананполовинка яблука

    Приготування:

  • До сиру додаємо яйце і цукор і гарненько збиваємо до однорідності. Ріжемо шматочками банан і яблуко, додаємо в сирну суміш, акуратно перемішуємо.
  • Викладаємо основу суфле в підходящі для мікрохвильовки невеликі форми і ставимо запікати 5 хвилин.
  • При подачі посипаємо цукровою пудрою або поливаємо карамельним соусом. Можна подати зі сметаною в соуснику. До десерту готуємо смузі з будь-яких фруктів.
  • Райські яблучка

    ТОП 7 сніданків, які порадують улюблених

    Інгредієнти:

    100 г кисломолочного сиру150 г маскарпонецукорванілінкислі яблукабалон вершківгоріхи для прикраси

    Приготування:

  • Ложкою акуратно змішуємо сир, сир, ванілін і цукор до однорідності. У яблук відрізаємо верхівку, видаляємо середину таким чином, щоб можна було покласти всередину кожного яблука начинку. Залишаємо трохи начинки для прикраси. Ложкою кладемо начинку в кожне яблуко, накриваємо кришечками.
  • Акуратно перекладаємо яблука у форму для запікання, змащену вершковим маслом. Випікаємо до м’якості яблук при 180 градусах 15 хвилин.
  • Готові яблука викладаємо на блюдо, кожне від душі поливаємо вершками, викладаємо залишки начинки і посипаємо горіхами. Подаємо разом з кавою.
  • Ягідний десерт без запікання

    ТОП 7 сніданків, які порадують улюблених

    Інгредієнти:

    2 склянки заморожених ягід1 стакан води0,5 склянки цукру1 ст. л. желатину0,5 банки згущеного молока

    Приготування:

  • Ягоди розморожуємо, заливаємо їх половиною склянки води і доводимо до кипіння.
  • Желатин замочуємо у воді до набухання. Трохи остиглі ягоди протираємо через сито, додаємо в пюре цукровий пісок і добре розмішуємо. Набряклий желатин прогріваємо на повільному вогні до повного розчинення кристалів.
  • З’єднуємо з ягідним пюре. Остуджуємо ягідне пюре в ємності з холодною водою.
  • Збиваємо міксером на невеликій швидкості до стійкої піни. Ставимо ємність з пюре в холодну воду для повного остигання і збиваємо його міксером на невеликій швидкості до стійкої піни.
  • Вливаємо тонкою цівкою згущене молоко і ще раз збиваємо. Розливаємо в порційні форми. Прибираємо в холодильник до повного застигання. При подачі прикрашаємо ягодами.
  • Солодкі рулети

    ТОП 7 сніданків, які порадують улюблених

    Інгредієнти:

    пачка сируцукор за смакомполуниця за смакомлист тонкого лавашу

    Приготування:

  • Збиваємо блендером сир і цукор до однорідної стану. Розкриваємо тонкий лаваш і, не шкодуючи начинки, змащуємо його вийшла сирною масою.
  • Якщо є свіжа полуниця, ріжемо її пластинками і викладаємо на начинку. Можна використовувати і заморожені ягоди: розморозьте їх заздалегідь і дайте стекти в друшляку.
  • Звертаємо лаваш з начинкою в акуратну ковбаску, даємо трохи просочитися. Ріжемо на шматочки. Прикрашаємо за бажанням збитими вершками, ягодами і сиропом. Подаємо з кавою.
  • Фруктове задоволення

    ТОП 7 сніданків, які порадують улюбленихІнгредієнти:

    1 грейпфрутяблуко, виноград, бананягоди для прикрасизбиті вершки/ морозиво/ шоколад/ солодкий сир

    Приготування:

  • Беремо грейпфрут, зрізаємо верхівку, виймаємо м’якоть. М’якоть очищаємо, ріжемо на невеликі шматочки. Так само ріжемо будь-які наявні в будинку фрукти: яблука, виноград, банани.
  • Всередину кошики кладемо на вибір збиті вершки, розтоплений на невеликому вогні молочний шоколад, кулька морозива або солодкий сир.
  • Зверху викладаємо шматочки фруктів. Прикрашаємо ягодами і листочком м’яти. Подаємо зі свіжовичавленим соком або молочним коктейлем.
  • Приємного апетиту!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: