Вафлі в духовці – покроковий рецепт з фото

Вафлі в духовці   покроковий рецепт з фото

  • Вихід :
    6 шт.
  • Кількість Порцій :
    6

М’які товсті вафлі з сиром і молочною сироваткою в силіконовій формі.

Інгредієнти

  • Борошно пшеничне – 150 г
  • Сир – 80 г
  • Яйце – 2 шт.
  • Масло вершкове – 100 г
  • Молочна сироватка – 90-110 мл
  • Цукор – 50 г
  • Ванільний цукор – 1 пакетик
  • Розпушувач тіста – 1 ст. ложка

Як приготувати

Крок 1

Розтерти вершкове масло з цукром і ванільним цукром. Додати яйця і сир.

Вафлі в духовці   покроковий рецепт з фото

Крок 2

Змішати борошно, просіяне через сито, з розпушувачем і разом з молочною сироваткою додати до маси. Ретельно збити масу блендером до зникнення сирних грудочок (тісто не повинно бути густим, воно повинно легко литися в форму).

Вафлі в духовці   покроковий рецепт з фото

Крок 3

Силіконову форму для вафель покласти на деко. Заповнити форму тістом на 2/3 висоти. Деко з формою поставити в духовку розігріту до 200 градусів і випікати протягом 18-20 хвилин.

Вафлі в духовці   покроковий рецепт з фото

Крок 4

Викласти вафлі на металеву решітку і остудити. Подавати зі збитими вершками або посипати тонким шаром цукрової пудри. Приємного апетиту.

Вафлі в духовці   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: