Хліб для бутербродів – покроковий рецепт з фото

Хліб для бутербродів   покроковий рецепт з фото

  • Вихід :
    650 г

Домашній хліб для приготування сендвічів і бутербродів.

Інгредієнти

  • Борошно пшеничне – 360-380 р
  • Масло вершкове або спред – 120 г
  • Яйце – 3 шт.
  • Молоко – 50 мл
  • Дріжджі пресовані – 25 г
  • Цукор – 1 ст. ложка
  • Сіль – ½ ч. ложка
  • Для змазування форми:
  • Масло рослинне – 1 ст. ложка

Як приготувати

Крок 1

У чаші міксера збити яйця, сіль, цукор.

Хліб для бутербродів   покроковий рецепт з фото

Крок 2

Додати м’яке вершкове масло, нарізане кубиками.

Хліб для бутербродів   покроковий рецепт з фото

Крок 3

Пресовані дріжджі розвести в теплому молоці, додати в чашу міксера і збити всі разом.

Хліб для бутербродів   покроковий рецепт з фото

Крок 4

Всипати борошно, просіяне через сито, ретельно перемішати.

Хліб для бутербродів   покроковий рецепт з фото

Крок 5

Тісто викласти на стіл і трохи розім’яти руками.

Хліб для бутербродів   покроковий рецепт з фото

Крок 6

Обрану форму для хліба змастити маслом, викласти тісто, накрити форму рушником і залишити підніматися в теплому місці на 1,5 години.

Хліб для бутербродів   покроковий рецепт з фото

Крок 7

Випікати хліб у духовці, розігрітій до 190 градусів протягом 30-35 хвилин. Приємного апетиту.

Хліб для бутербродів   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: