Яблучні оладки – Каталог рецептів

Яблучні оладки   Каталог рецептів

Яблучні оладки

6-7 яблук середньої величини, 70 мл вершків або сметани, 7 ст. л. Борошна, 2 яйця, ванілін, цукор, рослинна олія.

Яблука вимити, обсушити, очистити від шкірки
і серцевини, нарізати маленькими кубиками.
У нарізані яблука додати вершки або сметану.
Перемішати. Вбити яйця і знову ретельно
перемішати .
В отриману масу додати 6-7 ст. Л. Борошна .
Тісто по консистенції має бути густим, тому
при необхідності кількість борошна потрібно
збільшити. Якщо замість вершків використовується
сметана, тісто бажано додати 2 ч. Л. Цукру.
Ввести в тісто ванілін і перемішати.
На сковороду налити рослинне масло і добре
нагріти . Оладки викладати десертній
ложкою і обсмажувати з двох сторін.
Подавати на стіл гарячими разом зі сметаною
або варенням. В якості прикраси оладки
можна посипати цукровою пудрою.

 

 

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: