Як перевірити кавун на нітрати? Слушні поради!

Як перевірити кавун на нітрати? Слушні поради!

Зараз, люди готові напхати продукти харчування хімією, щоб тільки надати їм товарний вигляд, і відразу ж виставити їх на продаж. Але кому хочеться після поїдання улюбленого фрукта або овоча вирушати в лікарню? Для цього, варто прочитати статті, щоб відрізнити хороший кавун, від кавуна набитого хімічними добавками.

На вигляд важко відрізнити кавун з хімічними добавками, від натурального, так як зовні вони нічим не відрізняються. Тому варто скласти список правил, які допоможуть правильно вибрати улюблену соковите ласощі. Але якщо Ви обираєте за власними правилами, то не варто ними нехтувати, а поділитися своїм секретом з іншими.

Чим яскравіше і контрастніше кавун — тим краще і соковитіше він буде!

Як перевірити кавун на нітрати? Слушні поради!

Важливим показником стану кавуна є колір прожилок, що знаходяться всередині м’якоті кавуна. Якщо їх колір — білий, то кавун з упевненістю може відправлятися до вас в шлунок. Якщо ж помічені прожилки жовтого або фіолетового кольору, то це поганий знак — такий кавун, або не повністю дозрів, або результат вторгнення шкідника, але в більшості випадків це вплив нітратів.

Відразу згадується бегемот з «Ну, постривай»

Як перевірити кавун на нітрати? Слушні поради!

Але як не дивно, цей метод працює майже завжди, якщо є сили, звичайно, щоб кавун стиснути.

Перевірка на глянець

Як перевірити кавун на нітрати? Слушні поради!

Так само зверніть увагу на насіння — вони повинні бути зрілі!

Водний тест

Як перевірити кавун на нітрати? Слушні поради!

А ще можна перевірити так: кинути у воду шматочок кавунової м’якоті, якщо він потоне — кавун пересичений нітратами, а якщо залишиться плавати — хороший!

Відірваний від баштану

Коли кавун достигає, він відокремлюється від баштану допомогою того, що його хвостик самостійно засихає. Якщо ви не бачите хвостика або він якось подковырнут, швидше за все продавець щось від вас приховує.

Стиглість кавуна і натуральність його походження можна визначити і по земляному плямі

Як перевірити кавун на нітрати? Слушні поради!

На одному з бочков кавуна обов’язково повинно бути бурувато-жовте або оранжево-жовте пляма — це стороною кавун лежав на землі. Але врахуйте, що пляма не повинно бути білим!

Ох, вже цей звук

Як перевірити кавун на нітрати? Слушні поради!

Звук кавуна залежить від того, розм’якшилася всередині м’якоть чи ні. Якраз зелений плід і буде дзвеніти, а стиглий кавун буде видавати глухий звук.

Перевіряємо, як над кавуном працювали бджоли

Ці сіточки з’являються тому, що бджоли зачіпають зав’язь під час запилення, відповідно, чим частіше відбувалося запилення, тим солодше буде плід.

Поторкайте шкірку на щільність

Як перевірити кавун на нітрати? Слушні поради!

Коли кавун дозріває і відділяється від баштану, він більше не в змозі вбирати воду, тому його кірка твердне. Якщо ви легко можете проколоти шкірку нігтем, перед вами незрілий плід.

Дівчинка чи хлопчик?

Як перевірити кавун на нітрати? Слушні поради!

Кавун — ягода двуполая: чоловіча особина більш витягнута, має опуклий вниз і маленький кружечок, у «жіночих» ягідок — гурток широкий. «Дівчатка» вважаються смачніше: кісточок у них менше, а цукру більше.

Якщо ви все-таки потрапили на нітратний кавун, то вас будуть турбувати наступні симптоми

Через 2-6 годин після поїдання кавуна:

  • нудота, рідше блювання;
  • пронос (до 10-15 разів за добу);
  • болі в животі, спазми;
  • слабкість;
  • запаморочення, головні болі;
  • підвищення температури.

Що робити при отруєнні кавуном:

  • Промити шлунок великою кількістю теплої, підсоленої води або слабо-рожевим розчином марганцівки.
  • Прийняти ентеросорбенти — лікарські препарати, що нейтралізують отрути в просвіті кишечника. Найбільш популярні: активоване вугілля, «Полісорб МП», «Ентеросгель», «Смекта».
  • Пити якомога більше рідини, щоб посилити виведення отрут з організму, а так само запобігти зневоднення.
  • Випити солодкий чай з лимоном після припинення нудоти.
  • Не приймати протидіарейний коштів і знеболюючих, вони маскують справжній стан організму.

Якщо протягом двох годин ваш стан не покращиться, слід звернутися до лікаря або викликати швидку!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: