Як приготувати апельсиновий мус з манною крупою

Інгредієнти:

50 г манки500 мл свіжовичавленого апельсинового соку50 г борошнацукор за смакомшоколадна стружка, часточки апельсина для прикраси

Приготування:

Наливаємо в каструлю сік, ставимо на вогонь. Засипаємо манку, цукор, борошно. Варимо, постійно помішуючи ложкою, до закипання. Після закипання варимо ще 4-5 хвилин, поки маса не почне густіти.

Злегка остигнула кашу розбиваємо блендером до однорідності.

Перекладаємо у відповідну форму і ставимо в холодильник до застигання.

Перекладаємо пудинг на блюдо, попередньо потримавши форму 1 хвилину в гарячій воді.

Прикрашаємо часточками апельсина і шоколадною стружкою.

Приємного апетиту!