Як варити пшоняну кашу на воді – покроковий рецепт з фото

Як варити пшоняну кашу на воді   покроковий рецепт з фото

  • Кількість Порцій :
    3

В залежності від співвідношення води і крупи пшоняну кашу можна зварити рідкої, в’язкої і розсипчастою. Рідку Кашу і в’язку використовують як самостійне блюдо, а розсипчасту подають ще і в якості гарніру до м’ясних страв. Сьогодні приготуємо пшоняну кашу на воді в’язку.

Інгредієнти

  • На 1 склянку пшона:
  • Вода – 4 склянки
  • Масло вершкове – 3 ст. ложки
  • Цукор – за смаком
  • Сіль – за смаком

Як приготувати

Крок 1

Вимити пшоно як можна ретельніше, остання вода – гаряча.

Як варити пшоняну кашу на воді   покроковий рецепт з фото

Крок 2

Вимите пшоно покласти в каструлю, залити киплячою водою, знову довести до кипіння і зняти з поверхні піну.

Як варити пшоняну кашу на воді   покроковий рецепт з фото

Крок 3

Додати 1 ст. ложку масла, сіль, цукор за бажанням, перемішати.

Як варити пшоняну кашу на воді   покроковий рецепт з фото

Крок 4

Варити кашу при невеликому кипінні і відкритій кришці до загустіння, періодично помішуючи.

Як варити пшоняну кашу на воді   покроковий рецепт з фото

Крок 5

Потім каструлю щільно накрити кришкою і поставити на 20-25 хвилин для упрівання в розігріту духовку (температура 150-160 градусів), або залишити на плиті, підтримуючи слабкий нагрів.

Як варити пшоняну кашу на воді   покроковий рецепт з фото

Крок 6

У готову кашу додати масло і розмішати.

Як варити пшоняну кашу на воді   покроковий рецепт з фото

Крок 7

Подавати кашу гарячою. Приємного апетиту.

Як варити пшоняну кашу на воді   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: