Як запекти буряк в духовці – покроковий рецепт з фото

Як запекти буряк в духовці   покроковий рецепт з фото

    Буряк, запечена у фользі.

    Інгредієнти

    • Буряк

    Як приготувати

    Крок 1

    Нагріти духовку до 200 градусів і встановити грати на середній рівень. Форму для запікання застелити харчовою алюмінієвою фольгою.

    Як запекти буряк в духовці   покроковий рецепт з фото

    Крок 2

    У кожній буряків видалити листя і залишити “вершки” довжиною близько 5 див. Хвостики залишити цілими. Буряк добре промити, намагаючись не пошкодити тонку шкірку, і обсушити паперовим рушником.

    Як запекти буряк в духовці   покроковий рецепт з фото

    Крок 3

    Викласти буряк в один шар в підготовлену форму.

    Як запекти буряк в духовці   покроковий рецепт з фото

    Крок 4

    Буряк накрити листом фольги і добре його закріпити на формі.

    Як запекти буряк в духовці   покроковий рецепт з фото

    Крок 5

    Запікати буряк від 45 хвилин до 2 годин, залежно від розміру. Після 45 хвилин запікання можна перевірити готовність буряків за допомогою зубочистки або дерев’яної шпажки. Як тільки буряк стане м’якою в середині – значить, вона готова.

    Як запекти буряк в духовці   покроковий рецепт з фото

    Крок 6

    Запечену буряк викласти з форми і дати трохи охолонути, після чого відрізати верхню частину і хвостики.

    Як запекти буряк в духовці   покроковий рецепт з фото

    Крок 7

    Буряк очистити від шкірки і обполоснути кип’яченою водою.

    Як запекти буряк в духовці   покроковий рецепт з фото

    Крок 8

    Запечена буряк готова.

    Як запекти буряк в духовці   покроковий рецепт з фото

    Крок 9

    Запечену буряк можна замаринувати, використовувати при приготуванні борщу, салатів або других страв. Приємного апетиту.

    Як запекти буряк в духовці   покроковий рецепт з фото

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: