ЯЄЧНІ КОШИЧКИ З ЧЕРВОНОЮ РИБОЮ – Каталог рецептів

ЯЄЧНІ КОШИЧКИ З ЧЕРВОНОЮ РИБОЮ   Каталог рецептів

ЯЄЧНІ КОШИЧКИ З ЧЕРВОНОЮ РИБОЮ

10 яєць, 400 г червоної риби (сьомга, форель та ін) гілочки кропу, петрушки.

ЯЙЦЯ вимити, відварити протягом 10-15 хв,
остудити, очистити і розрізати на половинки .
РИБУ нарізати тонкими довгими скибочками.
Скибочки скрутити рулетиками.
РИБНІ РУЛЕТИКИ розкласти на половинки яєць.
З СТЕБЕЛ кропу або петрушки зробити ручки
ДЛЯ кошиків. Прикрасити листям петрушки кошики.
ЯЄЧНІ КОШИКИ викласти на блюдо, прикрашене
листям зеленого салату і невеликими
часточками помідорів.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: