Запечене куряче філе під соусом амаретто – Каталог рецептів

Запечене куряче філе під соусом амаретто   Каталог рецептів

Запечене куряче філе під соусом амаретто. Знадобиться:

Куряче філе Чотири шт., Печериці Чотириста грам, Три зубчики Часник, Масло вершкове Сто грам, Вершки 200 мл; Цибуля зелена Три ст. л., Каперси Дві ст. л., Amaretto 120 мл

Приготування:

1. Розчинити 50 гр вершкового масла в немаленький Сковорідці. Трохи підсмажити курку з 2-ух сторін. Перемістити у форму для запікання.
2. Додати збереглося вершкове масло, підсмажити рубаний зелений лук, нарізані гриби і нашатковану часник. Перемістити отриману суміш до курки.
3. Підігріти сковорідку на середньому полум’я, влити вершки і амаретто, додати тертий сир, помішуючи готувати кілька хвилин. Додати каперси. Залити придбаним соусом курку.
4. Випікати в заздалегідь підігрітою духовий печі, при температурі 175-200 градусів C на протязі 40 хв

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: