Запечені цвітна капуста і брокколі в мультиварці

Запечені цвітна капуста і брокколі в мультиварці

Приготувати овочі в мультиварці можна за лічені хвилини, виходить страва не тільки дуже смачним, але й корисним. Корисні тушковані овочі в мультиварці для тих, хто стежить за своєю вагою, для спортсменів, дітей і літніх людей.

Інгредієнти, необхідні щоб приготувати овочі в мультиварці:

600 г цвітної капусти600 г броколі100 г тертого швейцарського сиру100 г тертого російського сиру150 мл кислого молока або натурального йогурту жирністю не менше 2,5%2 ст. л. вершкового масла1 ст. л. борошнащіпка меленого гострого перцюсіль

Овочі в мультиварці рецепт:

  • Підготуйте мультиварку і інгредієнти.
  • Цвітну капусту і брокколі вимийте і розберіть на невеликі суцвіття. Складіть в кошик для приготування на пару. У чашу мультиварки налийте воду. Встановіть кошик над чашею, закрийте кришку мультиварки і варіть капусту в режимі «Пароварка» 10-12 хв.
  • Дістаньте кошик з капустою, вилийте вод з чаші. Встановіть режим «Мультиповар», температура 160°С.
  • Змішайте в чашу мультиварки борошно і кефір, додайте масло і готуйте, помішуючи, 3 хв.
  • Продовжуючи заважати, додайте обидва сиру, перець і сіль за смаком. Готуйте, помішуючи, до однорідної консистенції.
  • Перекладіть в соус цвітну капусту і брокколі, перемішайте, щоб соус розподілився рівномірно, і в режимі «Мультиповар» встановіть температуру 200°С. Готуйте 15 хвилин.
  • Приємного апетиту!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: