Запечені кабачки з сиром – покроковий рецепт з фото

Запечені кабачки з сиром   покроковий рецепт з фото

  • Кількість Порцій :
    4

Кабачки, запечені в духовці з сиром і часником.

Інгредієнти

  • Кабачки молоді – 1,2 кг
  • Сир твердий – 120 г
  • Сир пармезан – 80 г
  • Базилік свіжий – 1 пучок
  • Цибуля зелена – 4 пера
  • Часник – 4 зубчики
  • Масло рослинне – 2 ст. ложки
  • Сіль, перець чорний мелений – за смаком

Як приготувати

Крок 1

Кабачки нарізати невеликими скибочками.

Запечені кабачки з сиром   покроковий рецепт з фото

Крок 2

Дрібно нарізати листя свіжого базиліка.

Запечені кабачки з сиром   покроковий рецепт з фото

Крок 3

Дрібно нарізати пір’я зеленої цибулі.

Запечені кабачки з сиром   покроковий рецепт з фото

Крок 4

Перемішати нарізані кабачки з базиліком, зеленою цибулею, дрібно порізаним часником, тертим твердим сиром, додати сіль і чорний перець.

Запечені кабачки з сиром   покроковий рецепт з фото

Крок 5

Викласти овочі у форму, змащену маслом.

Запечені кабачки з сиром   покроковий рецепт з фото

Крок 6

Поставити форму в духовку, розігріту до 190-200 градусів і запікати 25-30 хвилин. Потім посипати сиром пармезан і запікати до золотистої сирної скоринки.

Запечені кабачки з сиром   покроковий рецепт з фото

Крок 7

Подавати як самостійне блюдо або як гарнір до курки і м’яса. Приємного апетиту.

Запечені кабачки з сиром   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: