Запіканка з макаронів з фаршем, помідорами і сиром – покроковий рецепт з фото

Запіканка з макаронів з фаршем, помідорами і сиром   покроковий рецепт з фото

  • Кількість Порцій :
    6

Для гостроти страви з кубиками солодкого перцю додайте подрібнений стручок пекучого перцю.

Інгредієнти

  • Макарони – 250 г
  • М’ясний фарш – 400 г
  • Солодкий перець – 2 стручка
  • Помідори свіжі – 300 г
  • Базилік – 10 гілочок
  • Масло рослинне – 1 ст. ложка
  • Томатна паста – 1 ст. ложка
  • Сметана – 4 ст. ложки
  • Молоко – 150 мл
  • Бульйон – 100 мл
  • Сир вершковий – 6 пластин
  • Сіль – за смаком

Як приготувати

Крок 1

Макарони відварити, відкинути на друшляк і дати воді стекти.

Запіканка з макаронів з фаршем, помідорами і сиром   покроковий рецепт з фото

Крок 2

Солодкий перець нарізати кубиками.

Запіканка з макаронів з фаршем, помідорами і сиром   покроковий рецепт з фото

Крок 3

Помідори нарізати на часточки.

Запіканка з макаронів з фаршем, помідорами і сиром   покроковий рецепт з фото

Крок 4

Базилік порубати.

Запіканка з макаронів з фаршем, помідорами і сиром   покроковий рецепт з фото

Крок 5

М’ясний фарш обсмажити в олії до розсипчастості, посолити і поперчити.

Запіканка з макаронів з фаршем, помідорами і сиром   покроковий рецепт з фото

Крок 6

Додати кубики солодкого перцю, томатну пасту, сметану, влити молоко і бульйон. Довести до кипіння і варити 5 хвилин.

Запіканка з макаронів з фаршем, помідорами і сиром   покроковий рецепт з фото

Крок 7

З’єднати з макаронами і базиліком.

Запіканка з макаронів з фаршем, помідорами і сиром   покроковий рецепт з фото

Крок 8

Викласти у форму для запікання.

Запіканка з макаронів з фаршем, помідорами і сиром   покроковий рецепт з фото

Крок 9

Додати часточки помідорів.

Запіканка з макаронів з фаршем, помідорами і сиром   покроковий рецепт з фото

Крок 10

Зверху викласти пластини сиру.

Запіканка з макаронів з фаршем, помідорами і сиром   покроковий рецепт з фото

Крок 11

Випікати в духовці 20-25 хвилин.

Запіканка з макаронів з фаршем, помідорами і сиром   покроковий рецепт з фото

Крок 12

Готову страву подати на стіл, прикрасивши листочками базиліку. Приємного апетиту.

Запіканка з макаронів з фаршем, помідорами і сиром   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: