Здивуйте всіх шаурмою. Господині На замітку!

Здивуйте всіх шаурмою. Господині На замітку!

Величезна кількість людей просто обожнює це популярне і смачне блюдо, коріння якого сягає далеко в Туреччину. На жаль, цей продукт дуже ситний і тому більшість з нас відмовляє собі в цьому задоволенні, щоб не набрати велику вагу.

Різновидів приготування шаурми існує безліч, і тому ми надамо вам один з рецептів, приготування якого не складе особливих зусиль. Це дозволить без будь-яких великих проблем зробити приємний сюрприз і пригостити відомим стравою в домашніх умовах своїх близьких і гостей.

Невелика примітка

М’ясо ми будемо виварювати в злегка підсоленій воді і залишати в такому ж вигляді, тому що мало хто має вдома різні пристосування з виготовлення смаженого м’яса. Зазвичай, для шаурми підходить баранина або свинина, але в нашому випадку ми візьмемо курку, тому що це м’ясо дуже легко доступно.

Інгредієнти:

0,75 ч. л. базиліка0,75 ч. л. кориця2 вірменських лаваша(підійдуть і піти)1 солодкий перець200 г капусти150 грам томатів2 щіпки чорного і червоного перцюКурячого філе буде достатньо в межах 600 гр.2 щіпки солі50 грам ріпчастої цибулі

Для приготування соусу використовуємо:

Майонез – 4 ст. ложкиТрохи зелені (петрушка, цибуля і т. д.)2 щіпки соліЛимонного соку досить 2 ст. ложки1,75 ч. л. італійських трав40 г часнику

Процес приготування:

1. Після варіння курячого м’яса, ми ріжемо на дрібні кубики і залишаємо до наступного етапу. Морква подрібнюємо на тертці. Далі

2. Нашатковану капусту з нарізаними шматочками помідорів обсмажуємо, але перед цим потрібно їх облити окропом. Шкурки від помідорів можна прибрати.

3. Після цього ми займаємося приготуванням соусу – у мисці змішуємо майонез зі спеціями і додаємо подрібнений часник.

4. Потім ми повинні покласти на плиту або лист лаваша і почати мастити його приготованим соусом. Далі ми обкладаємо лаваш шматочками курки, порубані овочі кладемо зверху і знову заправляємо соусом. Потім загортаємо лаваш в трубочку, і наша шаурма готова. Зрештою, можна ще більше спецій за смаком!

Корисні властивості шаурми

Нехай шаурма хоч є поширеним фаст-фудом, але також воно має багато корисних у своєму роді якостей при тому умови, що вживається в невеликій кількості. Саме приготована страва багата мінералами у вигляді калію, йоду, фосфору, заліза, і білками, а також вітамінами групи А, В, Е.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: