Зелений горошок з ковбасою – покроковий рецепт з фото

Зелений горошок з ковбасою   покроковий рецепт з фото

  • Кількість Порцій :
    4

Якщо в запасі є упаковка замороженого зеленого горошку, приготуйте його з ковбасою чи шинкою.

Інгредієнти

  • Горошок зелений заморожений – 400 г
  • Ковбаса варена (або шинка) – 150 г
  • Цибуля ріпчаста – 100 г
  • Масло рослинне – 2 ст. ложки
  • Сіль, мелений чорний перець – за смаком

Як приготувати

Крок 1

На сковороді розігріти масло і обсмажити дрібно нарізану цибулю до м’якості.

Зелений горошок з ковбасою   покроковий рецепт з фото

Крок 2

Ковбасу нарізати кубиками, додати до цибулі і обсмажити все разом, перемішуючи, протягом 2-3 хвилин.

Зелений горошок з ковбасою   покроковий рецепт з фото

Крок 3

Додати заморожений зелений горошок.

Зелений горошок з ковбасою   покроковий рецепт з фото

Крок 4

Влити воду (150 мл), довести до кипіння, посолити і перемішати. Потім вогонь зменшити до середнього і тушкувати під кришкою 12-15 хвилин до готовності.

Зелений горошок з ковбасою   покроковий рецепт з фото

Крок 5

Подати з рисом, запечений в духовці, або окремо, як самостійну страву. Приємного апетиту.

Зелений горошок з ковбасою   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: