Прості новорічні салати 2018

Прості новорічні салати 2018

Оскільки символом Нового року 2018 буде Собака. Про їжу на стіл необхідно підлаштовувати під неї. Астрологи кажуть, що господині року до вподоби будуть м’ясні страви, різноманітні закуски з начинкою, сирні та ковбасні вироби, а також красиво укладене листя салату. А от які саме рецепти салатів захоче бачити Собака? Давайте подивимося.

Крабовий салат

Прості новорічні салати 2018

Інгредієнти:

  • Крабові палички – 12-15 шт.
  • Креветки – 300 г
  • Майонез
  • Сіль
  • Гранат – 1 шт.
  • Консервовані ананаси – 1 банка
  • Капуста пекінська – 12 качана

Приготування:

Пів свіжої пекінської капусти треба нашаткувати. Крабові палички і консервовані ананаси також дрібно режим. Змішуємо коктейльні креветки з іншими продуктами і додаємо в кінці зерна граната. Наш салатик заправляємо майонезом і насипаємо сіль за смаком.

Легкий овочевий салат з авокадо і креветками

Прості новорічні салати 2018

Що купити:

  • Яйця – 2 шт.
  • Креветки – 300 г
  • Картопля – 2 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Морква – 2 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Огірок – 1 шт.
  • Сіль, кріп і майонез

Готування:

Креветки відварюємо в солоній воді, кладемо перець-горошок і лавровий лист. Відкидаємо на друшляк і охолоджуємо. Картоплю і моркву зварити, дати остудити і почистити. Також відварюємо яйця, остуджуємо і режим. Огірок і авокадо також нарізати невеликими кубиками.

Викладати салат треба одним шаром на інший. Причому кожен змащувати ще майонезом. Картоплю, що крупно натерта, йде перша, далі слід морквина потерта, крупно нарізані яйця, огірок, авокадо і креветки. Овочевий салат прикрашається з лимонними часточками, креветками і зеленню.

Салат Чоловічий каприз

Що купити:

  • Твердий сир – 300 г
  • Майонез
  • Яйця – 4 шт.
  • Яловичина або свинина – 500 г

Готуємо:

М’ясо і яйця відварюємо. Режим відварне м’ясо кубиками, а потім перекладаємо в ємність невеликим шаром. Змащуємо майонезом і посипаємо маринованою цибулею. Цибулю порізати кубиками. Таким же способом нарізаємо і варені яйця. Далі йде шар маринованої цибулі, а потім майонезу.

Сир крупно потерти, посипати цибулею і намазати майонезом. Якщо ви хочете замаринувати цибулю, то вам треба взяти цибулину і покласти її в півлітрову баночку. Посипаємо все запашним перцем і додаємо оцет, гвоздику і наливаємо також воду. Баночка повинна бути заповнена. Відправляємо цибулю на десять годин в темне місце. Салатик готовий і його можна прикрасити зеленню.

Салат з горбуші з грибами і морквою

Продукти:

  • Морква – 2 шт.
  • Горбуша – 1 банку
  • Ріпчаста цибуля – 2 шт.
  • Рослинна олія
  • Консервовані гриби – 1 стакан
  • Яйця – 3 шт.
  • Майонез
  • Часник – 6 зубчиків

Приготування:

Рецепт досить простий. Спочатку обсмажуємо цибулю разом з грибами і морквою на олії. Яйця варимо, остуджуємо і натираємо на тертці. Тепер викладаємо салат такими шарами, як: горбуша, що розім’яті виделкою, цибулю і гриби, варені яйця, змішані з натертим часником. Морквина. Всі шари салату треба змастити майонезом. В кінці посипаємо сіллю на ваш смак і додаємо натерті жовтки.

Гостра курка Хе з болгарським перцем

Продукти:

  • Чорний і червоний мелений перець – по 12 ч. л.
  • Солодкий болгарський перець – 2-3 шт.
  • Рослинна олія
  • Сіль та оцет
  • Томатна паста – 1 ст. л.
  • Куряча грудка – 1 шт.
  • Приправа для корейської моркви – 1 ст. л.

Готуємо:

Курячу грудку відварити. Болгарський кольоровий перець, а також велику цибулину нарізати соломкою. М’ясо порвати по волокнах і додати в нашу суміш. Також дозволяється курку просто нарізати. Тепер готуємо заправку. Для цього беремо сотейник і наливаємо в нього півсклянки олії і оцет. Поставити на вогонь, заважайте і додайте червоний гіркий і чорний мелений перець. Також не забуваємо про гостру приправу для корейської моркви.

В кінці додаємо сіль за смаком. Коли суміш закипить, додайте томатну пасту і прогрійте до готовності. Нашу курочку заливаємо гарячою заправкою з болгарським перцем. Перемішуємо і залишаємо, поки м’ясо не просочиться. Також замість курки господині можуть взяти рибку. Наприклад, щуку або горбушу. А рецепт приготування залишиться колишнім.

Незрівнянний салат

Що купити:

  • Часник – 2 зубчики
  • Сир твердий – 150 г
  • Зелене яблуко – 1 шт.
  • Буряк – 1 шт.
  • Морква – 3 шт.
  • Волоські горіхи
  • Майонез
  • Сік лимонний

Готуємо:

Натираємо моркву дрібно, а віджимаємо зайвий сік. Насипаємо всю сіллю. Твердий сир крупно натерти і додати туди пресований часник. Яблучко чистимо від шкірки і режим соломкою. Збризкуємо лимонним соком. Попередньо відварюємо буряк, а після тремо на крупній тертці. Всі приготовані продукти викласти шарами і промазати кожен з них майонезом. В самому кінці салатик рясно посипаємо горіхами і подаємо до столу. Ви також можете викласти салат в будь святковій формі. Наприклад, зірка, сердечко або сніговик. За бажанням прикрасьте зеленню, оливками і іншими продуктами на ваш смак.

 

 

 

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: