Рецепти простих салатів на Новий рік 2019

Рецепти простих салатів на Новий рік 2019На Новий рік зазвичай стільки видатків, що хочеться заощадити хоч на чомусь. Ми пропонуємо кілька рецептів простих, недорогих салатів, які дозволять зменшити ваші витрати на новорічний стіл 2019.

Рецепти, представлені в цій статті, написані гранично зрозуміло: фото, інгредієнти, кроки приготування.

Рецепт салату «Тигреня»

Рецепти простих салатів на Новий рік 2019Ви запитаєте: «Чому тигреня в рік Свині?», відповідь проста: «У всіх будуть салати зі свинею, а у вас з тигром», адже креативніше!?

Щоб приготувати салат «Тигреня»:

  • ковбаса або шинка – 350-450 р.;
  • яйця – 3 шт.;
  • зелена цибуля;
  • огірки (можна взяти мариновані огірочки);
  • картопля;
  • морква;
  • майонез.

Готується салат так:

  • Відварити яйця, очищену моркву і картоплю, дати охолонути.
  • Порізати маленькими кубиками шинку або ковбасу, викласти її на дно зручною (найкраще великий і плоскої) тарілки, промазати майонезом.
  • Тепер огірки порізати, викласти їх зверху ковбаси, і знову майонез.
  • Наступні шари – цибуля і яйця, знову промазуємо майонезом.
  • Морква, як і говорилося вище, завершує салат.
  • Прикрашаємо, залишаємо на деякий час просочитися, подаємо до столу.
  • Салат «Любовна сюїта»

    Рецепти простих салатів на Новий рік 2019Це блюдо стане прикрасою будь-якого святкового столу.

    Для нього потрібно приготувати:

    • десятка півтора-два (в залежності від величини страви, на якому салат буде поданий до столу) бутонів головок червоної троянди і жмені дві-три її пелюсток (уважно стежте, щоб троянди не були просочені спеціальними розчинами, щоб довше стояли. В ідеалі вони повинні бути своїми, або взятими у хороших знайомих);
    • очищені горіхи,
    • варене м’ясо будь-якої птиці;
    • мариновані сливи;
    • гранат;
    • будь-який твердий сир дорівнює кількості гостей.

    Салат готується так:

  • Головки червоної троянди пелюстки залити на ніч лимонним соком з водою (3:1) і дрібкою солі.
  • Очищені горіхи, варене м’ясо, нарізані дрібними кубиками мариновані сливи, натертий сир змішати в рівних частках, поперчити за смаком, посолити, покласти чайну ложку цукру, все ретельно перемішати, засипати маринованими пелюстками троянди, потім знову все ретельно перемішати. Заправити майонезом.
  • Отриманий салат викласти на середину блюда акуратною гіркою і обкласти по колу маринованими бутонами троянд; «споруда» посипати зернами граната. Мариновані троянди їстівні так само, як і весь салат.
  • Овочевий салат з м’ясом «Фантазія»

    Рецепти простих салатів на Новий рік 2019Щоб приготувати овочевий салат з м’ясом до святкового або ж буденного столу Вам потрібно:

    • 200 г м’яса (вареного або смаженого);
    • 2 або навіть 3 варених картоплини середніх розмірів;
    • 2 свіжих огірка (можна замінити малосольними);
    • 100 г зеленого консервованого горошку;
    • 2 зварених круто курячих яйця, одне з яких піде на прикраса страви;
    • 100 г майонезу для заправки;
    • Листя зеленого салату для прикраси;
    • 1 стигле яблуко.

    Цей овочевий салат з м’ясом готується так:

  • Очищаємо яблука та картоплю (якщо він не був очищений раніше) від шкірки, видаляємо (яблука) насіння і серцевину, потім нарізаємо їх тонкими скибочками.
  • Нарізаємо варене м’ясо, огірки, яйце, додаємо зелений горошок. Солимо і заправляємо овочевий салат з м’ясом майонезом.
  • Перед подачею прикрашаємо яйцем і листочками зеленого салату.
  • Салат з ананасами «День народження буржуя»

    Рецепти простих салатів на Новий рік 2019Цей пікантний салат з ананасами і креветками може стати прикрасою будь-якого святкового столу. Отже, для його приготування вам потрібні наступні продукти.

    Склад:

    • ананас свіжий (можна консервований);
    • креветки варені (не великі);
    • вино червоне;
    • сир плавлений;
    • майонез;
    • цибуля ріпчаста.

    Всі компоненти беруться » на око» і тому їх кількість буде залежати від вашого смаку.

    Спосіб приготування салату з ананасами такий:

  • Креветки очистити і замочити в червоному вині (вино додасть пікантний смак).
  • Ананас помити, очистити від шкірки і нарізати кубиками.
  • Цибулю дрібно нашаткувати.
  • Креветки вийміть з чаші з вином і перемішайте з іншими інгредієнтами.
  • Для заправки, змішайте майонез з плавленим сирком в співвідношенні 50/50 і заправте салат. Салат потрібно подавати порціями попередньо поклавши на дно тарілки листочки салату.
  • Салат «Грецький мрія»

    Рецепти простих салатів на Новий рік 2019Це класичний рецепт смачного і дієтичного грецького салату. Блюдо складається з найбільш доступних інгредієнтів, але при цьому виглядає на святковому столі просто чудово.

    Щоб приготувати грецький салат на дві персони, у вас під рукою повинні бути наступні продукти:

    • дві столові ложки оливкової олії;
    • сік половини маленького лимона;
    • 60 грамів сиру фета;
    • 10-12 помідорів чері або дуже дрібних звичайних томатів;
    • десять маслин без кісточок;
    • сіль за смаком;
    • три столові ложки сухарів однакового розміру;
    • один болгарський перчик зеленого або жовтого кольору.

    Салат «Грецький мрія» готується так:

  • Як будемо готувати класичний грецький салат. Промиваємо томати і кожен розрізаємо на чотири частини.
  • Також промиваємо болгарський перець, розрізаємо навпіл і очищаємо від перетинок і насіння. М’якоть нарізаємо невеликими кубиками.
  • Сир фета нарізаємо такими ж кубиками, як і перець, а маслини – тонкими кільцями.
  • Беремо глибоку миску і з’єднуємо в ній сухарики, маслини, сир, болгарський перець, помідори черрі.
  • Заправляємо грецький салат соусом, приготованим з суміші оливкової олії і лимонного соку.
  • Викладаємо салат по-грецьки гіркою на плоске блюдо. Оформляємо гілочками кропу або кинзи. Подаємо до святкового столу.
  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: