Піч для російської лазні із закритою кам’янкою — вибір і переваги

Піч для російської лазні із закритою камянкою — вибір і переваги

Існує умовний розподіл температурних і вологісних режимів для банних процедур різного типу.

Ці режими називаються на честь країни, в якій традиційні особливості лазні були найбільш близькі (фінська, турецька і російська).

Звичайно, у всіх цих країнах не спостерігається сто відсоткове дотримання умовним традицій. Є любителі різного «пара».

Проте, намагаючись відтворити у себе певний режим, не обійтися без печі, яка видасть потрібну температуру і вологість. Яку вибрати піч для російської лазні? Із закритою кам’янкою або відкритою?

Зміст

  • 1 Основна відмінність російської лазні — закрита кам’янка
  • 2 Переваги кам’янок закритого типу
  • 3 Екранування стінок
  • 4 Парова гармата
  • 5 Висновок
  • 6 Відео на тему

Основна відмінність російської лазні — закрита кам’янка

Згадаймо, що собою представляють різні «лазні»:

  • Фінська сауна (сухий жар): t 80 – 140 °С, вологість від 1 до 15 %.
  • Турецький хамам (волога, тепло): tдо 45 °C, вологість до 100 %.
  • Російська лазня (золота середина): t 60 – 80 ° C, вологість 50 – 80 %.
  • Як бачимо, для паренья в російському стилі, потрібна чимала вологість і температура. Отримати рясний пар, не затока при цьому кам’янку, можна тільки з добре розпечених каменів.

    У перших лазні по-чорному камені розташовувалися на прямому шляху у полум’я, мали з ними безпосередній контакт і розжарюється до малинового світіння. Звичайно, з лазнею по-чорному багато клопоту і незручностей, тому їх не часто можна зустріти на просторах країни.

    Відкрита ж кам’янка не контактує з полум’ям. Температуру тут камені отримують від контакту зі стінками печі і передають один одному, поступово прогріваючись. Чим більше площа поверхні контакту, тим краще прогріються камені. Існують моделі котлів, в яких кам’янка має таку форму, що камені лежать в ній тонким шаром і практично всі притиснуті до якоїсь із стін. Конструкція відмінно справляється з підігрівом приміщення і генерацією пара!

    Розроблено комбіновані моделі, в яких присутні відразу дві кам’янки – відкритого і закритого типу. Придбання такого приладу може погасити палкі суперечки про те, який тип кам’янки краще.

    Ідеальний варіант – закрита кам’янка, яка нагадує духова шафа. Поки йде процес топки і розігріву приміщення, дверцята такий «духовки» залишається закритою і весь жар віддається камінню. Згодом же, коли доходить часом до паренья, відкривають дверцята і плещуть у неї воду.

    Виходить, що перший етап банних процедур проходить при високій температурі і малої вологості, а закінчення – в розігрітому повітрі, насиченому вологою.

    Існує два види конструкцій печей з закритою кам’янкою (закритого типу):

  • Періодичної дії.
  • Постійної дії.
  • Якщо говорити просто, різниця між ними в тому, що у першої крізь кам’янку проходить дим і частково полум’я, а друга ізольована від вогню і диму.

    Піч для російської лазні із закритою камянкою — вибір і переваги

    Банна піч закритого типу

    Назви свої конструкції отримали за те, що ізольованою кам’янкою можна користуватися в будь-який період часу, доки топиться лазня і після цього, тобто «постійно».

    А періодична модель не допускає відкриття дверцят, поки повністю не прогорить паливо. Робиться так через нальоту сажі, якими покривається поверхня каменю (якщо такий камінь хлюпнути води, сажа опиниться в приміщенні, на полиці і людей). Крім того, чадний газ теж проникне в парну разом з димом.

    Не переборщіть з кількістю каменю у відкритій кам’янці! Верхні частини гірки і без того прогріваються гірше всього, якщо ж не буде контакту зі стінками, пар не утворюється, а грубку заллєте водою і отримаєте хамам.

    Переваги кам’янок закритого типу

    Головна перевага закритих кам’янок, заради якого весь сир-бор – це глибокий прогрів каменів. Вони набирають високу температуру і відмінно створюють пар.

    Інші позитивні сторони:

    Піч для російської лазні із закритою камянкою — вибір і переваги

  • Швидкість прогріву. Процес топки не розтягується на багато годин. Камені гріються за годину – дві.
  • Здатність довго утримувати тепло. Лазня залишається в робочому стані більше часу. Можна користуватися їй протягом дня для різних потреб.
  • Можливість краще регулювати температуру в лазні. Як тільки людина відкриває дверцята кам’янки, в парну виривається додатковий потік тепла. Якщо раптом здасться, що стало занадто жарко, можна прикрити кам’янку і температура трохи знизиться.
  • Можуть бути втілені як металевих, так і в цегляних печах.
  • Якщо так вийшло, що кам’янку залили, просто закрийте дверцята. Внутрішній жар сприяє швидкому випаровуванню і відновлення температури.

    Екранування стінок

    Якщо мова йде про металевому банному котлі, то стінки такого приладу розжарюються не на жарт! Інфрачервоне випромінювання виходить потужним потоком, і якщо людина буде перебувати на невеликій відстані від такого агрегату, його шкіра сильно почервоніє, як від опіку і з’явиться відчуття печіння.

    Неправильно це і з економічної точки зору. Енергія створює людям незручності, при цьому витрачається дуже швидко.

    Піч для російської лазні із закритою камянкою — вибір і перевагиНабагато краще буде спрямувати променисте тепло в кам’яний або цегляний екран.

    Що це дасть:

    • більш м’яке тепло;
    • виключення ймовірності опіків;
    • економія палива;
    • накопичення тепла, його поступова віддача.

    Виробники пропонують готові екрани з натурального каменю, «викроєні» точно під певну модель.

    Вони займають набагато менше місця, володіють оптимальними властивостями теплопровідності і виглядають чудово! Правда, коштують такі екрани дорого, не кожному по кишені.

    Самостійно можна обкласти піч цегляною кладкою. Іноді екран роблять з невеликим зазором між цеглою і стінками. Обов’язкова умова – наявність конвекційних отворів, через які тепло буде вільно виходити в парну. Якщо цього не зробити, ККД і властивості печі будуть як у цегляній.

    А щоб була можливість регулювати температуру, іноді у суцільну кладку вставляються пічні дверцята.

    Багато котли виготовляють відразу під обкладку цеглою. Вони мають уступи і форму, яка сприяє закріпленню кладки.

    Ще один варіант, якщо топка великих розмірів, її можна обкласти шамотною цеглою зсередини. Цей вогнетривкий матеріал збільшить час тепловіддачі і металевий корпус захистить від прогоряння.

    Навпаки дверцята закритій кам’янки, буде потрібно установка другий дверцята в цегляному масиві.

    Парова гармата

    Хороший легкий пар – це мелкодисперсионный пар, який утворюється за частки секунди. Отримати його можна тільки з дуже гарячих каменів. Якщо ж вилити воду на недостатньо розжарені камені, волога з них буде випаровуватися повільно, парної повисне сирий туман, важко переносимо легкими людини.

    Оскільки найбільш розігрітими є камені в нижній частині купи, що контактують з топковим склепінням, саме туди хотілося б плеснути водиці, але як? За допомогою парової установки гармати, або парогенератора.

    Її конструкції можуть бути різними, але суть одна – це труба, верхня частина якої піднімається над піччю, а низ йде вглиб кам’яної купи. На кінці можуть бути розгалуження, отвори, через які подається вода.

    Піч для російської лазні із закритою камянкою — вибір і переваги

    Парогенератор для лазні

    Назва «гармати» пристрій отримало за дулообразную форму і бавовна, як постріл, з яких виривається пар.

    Багато виробників випускають гармати певної моделі, відповідні до їх котлам. Але можна зробити пристосування з підручних матеріалів своїми руками.

    Найкращі моделі гармат для генерації опускаються до самого дна купи і мають у верхній частині клапан, який не дозволить пару, поки він ще важкий, вирватися назовні через верхню частину труби. Волога повинна спрямовуватися вниз, до дна кам’янки і, проходячи через отвори, омивати камені, і тільки тоді потрапляти в приміщення.

    Якщо піддавати на розжарені камені воду з додаванням морської солі, пар виходить більш температурний, та до того ж з дезинфікуючим ефектом. В парову гармату краще всього подавати окріп.

    Висновок

    Виходить, що на режим російської лазні може виходити і відкрита кам’янка, але вона повинна бути особливої конструкції, щоб як можна більша площа поверхні стінок контактувала з камінням.

    Простіше всього з завданням швидкого набору температури і генерацією рясного легкої пари, справляється кам’янка закритого типу.

    Головна умова, щоб піч була здатна встановлювати в парильні досить високий рівень вологості.

    Відео на тему

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: