Росіяни печі своїми руками: виготовлення по кроках і введення в експлуатацію

Росіяни печі своїми руками: виготовлення по кроках і введення в експлуатацію

Умільці, які створили шедевр пічного зодчества — російську піч, не залишили в історії своїх імен. А ось їх дітище відомо багато століть, і в багатьох країнах світу.

У сільських будинках можна зустріти печі різних конструкцій і видів. Варіантів так багато, що розібрати все просто не можливо.

Проте всі вони мають загальні подібні риси і принцип роботи. Сьогодні, коли цінується функціональність, краса і самобутність, російські печі своїми руками пробують зводити все частіше.

Справа це цікавий, але складний, тому варто добре розібратися у всіх тонкощах і вже потім приймати рішення – робити піч самому, або запросити досвідченого пічника.

Росіяни печі люблять далеко за межами Росії. Наприклад, їх можна зустріти в Італії, де гідно оцінили здатність «російського дива», готувати унікальні страви в горщиках і хліб.

Зміст

  • 1 Конструкція
  • 2 Основні правила кладки російської печі своїми руками
  • 3 Російська піч своїми руками по крокам
    • 3.1 Особливості приготування розчину
    • 3.2 Фундамент під піч
    • 3.3 Особливості кладки
  • 4 Російська піч з лежанкою
  • 5 Замість висновку
  • 6 Відео на тему

Конструкція

Наша модель належить до типу прямоточних, або проточних печей. Над вогнищем розташовується намет-дымоуловитель, після чого гази, що вилітають в трубу. Однак, простота такої будови, оманлива. Відсутність каналів, якими б віддавалася все тепло, змушувало будівельників винаходити хитрощі, покликані підвищувати ККД. В результаті, замість початкових 60%, будова видавало 80 і більше відсотків (при регулярній топці).

Відразу варто сказати про мінуси конструкції:

  • Росіяни печі – богатирі. Вони займають дуже багато місця і мають рекордну вагу, серед цегляних опалювально-варильних будівель.
  • При своїх колосальних розмірах, масив може опалювати тільки те приміщення, в якому розташовується. Найчастіше це 1-2 кімнати суміжні, хоча деякі умільці її розташовують в центрі будинку по діагоналі і забезпечують теплом відразу 4 кімнати.
  • Не переносить простоїв в холодну пору року, а «літнього режиму» не має. Готувати на ній у спекотні дні не вдасться.
  • Складна для відтворення новачками, обходиться недешево.

Якщо ці моменти не здаються суттєвими і будівництво печі не скасовується, варто розібратися, з яких частин складається конструкція. Всі вони мають традиційні назви, які можуть дещо відрізнятися в різних регіонах країни.

Опечек або опечье – це фундамент, який виконували з каменю, цегли або дерева (зараз дерев’яні варіанти заборонені пожежними нормами). Сьогодні іноді використовують бетон.

Підпічок – порожній простір, де зберігався невеликий запас дров, встигають просохнути перед застосуванням. Іноді підпічок не включають в конструкцію.

Горно – це простір, який об’єднує в собі функції топки і варильної камери. Горнило має гирло або чоло (отвір, вхід), під (це його дно), небо (верхнє склепіння) і дві щоки (бокові стінки). Щока звернена до стіни іменується глухий, а та, що в бік житла – дзеркалом. Під небо робляться з ухилом у бік гирла.

Припічок. Невелика площадка перед горном. Склепінчасте отвір до шестку називалося вікном припічка. Праворуч і ліворуч від припічка розташовувалися дві ніші – загнеток і зольник. Загнеток часто використовували як камеру для томління і розігрівання страв. А зольник був потрібен для зберігання ще гарячого топкового матеріалу з метою більш легкого розпалювання наступної партії палива.

Росіяни печі своїми руками: виготовлення по кроках і введення в експлуатацію

Елементи конструкції російської печі

Стіна між загнетком і горном називається поріжок. Іноді частина печі над припічку роблять відкритою.

Димові гази, через гирло горнила потрапляли в хайло, а потім, через змію і трубу – на вулицю. В’юшка російською печей необхідна, оскільки вона вловлює розпечені іскри і перешкоджає попаданню сажі з труби вниз, в їжу. Після того, як піч протопилась, в’юшку перекривають, і все тепло залишається над припічку (а звідси через вікно потрапляє в будинок).

Іноді під припічку влаштовувалася ще одна ніша – подшесток. Він нагрівався незначно, і його використовували для зберігання посуду і готової їжі.

У задній частині масиву іноді влаштовувалися грубки для сушки трав, грибів і т. д.

Розтоплюючи російську піч, дрова кладуться подалі в горнило. Коли піч протопилась, вугілля зсуваються в кінець горна, а на поді звільняється місце для випікання хліба. Гирло закривається заслінкою і жар зберігається всередині.

Для випічки і приготування найсмачнішої їжі без канцерогенів використовуються березові і осикові полешки. Але для звичайного опалення підійде абсолютно будь-який вид твердого палива – від хмизу та соломи, до тирси і кизяка!

Основні правила кладки російської печі своїми руками

Топкове горнило викладається з вогнестійкого шамотної цегли. Всі інші деталі можуть бути виготовлені з простого керамічного. Кількість цегли залежить від розмірів масиву.

Росіяни печі своїми руками: виготовлення по кроках і введення в експлуатаціюЗазвичай ширину печі робили ок. 1,5 м, довжину – близько 2,5 м. Висота залежить від габаритів будинку.

Печі умовно ділять на:

  • Малі (зажадають ок. 1,6 тис. цеглин і 0,9 м3 розчину).
  • Середні (2,1 тис. цеглин і 1,1 м3 розчину).
  • Великі (2,5 тис. цегли, 1,4 м3 розчину).
  • Під влаштовували приблизно на висоті столу, від поду до неба – 45 див.

    Найкраще піч зводити паралельно з будинком. Але фундаменти у них обов’язково повинні бути окремими!

    У тілі російської печі не повинно робитися ніяких вставок з чужих матеріалів (металевих куточків, планок, дерев’яних вставок зовні, бетонних елементів). Тільки цегляна в’язь!

    Російська піч своїми руками по крокам

    Розглянемо, як скласти російську піч своїми руками. Детально розглядати опис рядів кладки не має сенсу. Все наочно показано в якісних порядовках. Потрібно вибрати відповідну схему, як слід вивчити її.

    Роздрукувати на принтері і точно звіряти кожен цегла з інструкцією. Але є багато особливостей і секретів, які важливо знати людині, що приступає до зведення російської печі. Розглянемо окремі етапи будівництва і їх тонкощі.

    Особливості приготування розчину

    Росіяни печі своїми руками: виготовлення по кроках і введення в експлуатаціюРецепт розчину для кладки в частинах:

    • глина – 3;
    • річковий пісок – 3-5;
    • вода – 1.

    Глину слід брати дуже жирну. Пісок попередньо прокаляют і просівають.

    Результат: в’язкий, жирний складу. Для перевірки його якості роблять кульку і стискають між двох дощечок.

    • Кулька не повинен розтріснутися відразу, або при стисканні на одну третину – це худий розчин.
    • Якщо тріщин немає взагалі, а кулька тягучий, м’який – занадто жирний склад, в якому не вистачає піску.
    • Кращий результат, якщо з’являться тріщини при стисканні зразка до половини.

    Щоб зовнішні стіни не доводилося знову і знову підновляти (через тріщини), лицьову кладку краще робити на вапняному розчині.

    Жирний розчин може трохи потріскатися при висиханні. Тріщини необхідно замастити худим або середнім розчином глини, але не цементним і не гіпсовим!

    Фундамент під піч

    Вага готового масиву буде досягати 1 тонни, поетом фундамент повинен бути адекватним.

    Щоб залити бетонну плиту робиться яма трохи більших розмірів, ніж буде периметр печі (готовий фундамент на 5 див. повинен виступати з кожного боку). На дно насипається 20-см шар піску (щоб він як слід осел, поливається водою, трамбується). Потім шар щебеню, ще один шар піску і знову щебінь. Кожен шар змочується і трамбується.

    Росіяни печі своїми руками: виготовлення по кроках і введення в експлуатацію

    Підготовка фундаменту під російську піч на етапі будівництва будинку

    Встановлюється опалубка, рясно змочується водою. Тепер шари бетону по 5-20 див. Кожен шар забезпечується арматурою, перевіряється на горизонтальність, з нього вибиваються повітряні порожнечі, і дається час на затвердінню.

    Особливості кладки

    Важливо, щоб всі стіни були герметичними, але досягти цього, обмазуючи внутрішні стіни глиною – не можна!

    Керамічна цегла перед кладкою вимочують.

    Внутрішні стіни кладуться в півцеглини, а зовнішні – цегла.

    Перші три ряди в класичних печах не прогріваються, тому на них можна використовувати навіть перегартований цегла і цементний розчин. Але якщо модель з нижнім підігрівом, — цим рядах приділяється така ж увага, як і будь-який інший частині масиву.

    Росіяни печі своїми руками: виготовлення по кроках і введення в експлуатацію

    Порядовка російської печі

    Для міцного кріплення дверцят використовується дріт, встраивающаяся в кладку.

    Один з найбільш проблематичних етапів кладки – це розподіл широких і протяжних склепінь з кількох рядів:

    • Всі склепіння повинні бути розраховані так, щоб вони складалися з непарної кількості цеглин. При парнім кількості, конструкція не буде міцною. Відразу вона, звичайно, не зруйнується, але років через 20-25 цілком може.
    • Для спорудження склепінь вирізаються дерев’яні шаблони – кружала. На них буде укладатися дерев’яна опалубка, товщину якої потрібно враховувати при виготовленні кружала.
    • Відразу подтесываются замкові клиноподібні цеглини. У всьому зводі не повинно бути неперевязанных швів.
    • Шви у вершині склепіння повинні бути товще, ніж у його заснування. Утоньшение потрібно робити поступово – від 13 до 5 мм.
    • Коли звід буде викладено, по черзі акуратно, але сильно забиваються замки.
    • Прибирати кружала можна тільки тоді, коли розчин повністю висохне!

    Будова тіла печі починається з кутів. Від них кладеться ряд з розрахунковою кількістю цеглин. У перших трьох рядах шви, уширенные до 13 мм, оскільки у четвертому ряду передбачається уступ.

    Росіяни печі своїми руками: виготовлення по кроках і введення в експлуатацію

    Велика російська піч у сучасному інтер’єрі

    Ряди перевіряються за допомогою правила і на діагоналі.

    Приблизно на 17 ряду тимчасово припиняється кладка стін навколо горна. Зводиться передня частина печі від гирла.

    Коли підійде час нарощувати стіни навколо зводу, порожній простір заповнюють сумішшю піску, скла та битої цегли. Закриває цю засипку 22 і 23 ряди.

    Після 33 ряду нарощується димар за розмірами приміщення.

    Під горнилом робиться підсипка – простір, заповнене битою цеглою, піском, камінням. Без цього шару не вийде тієї самої особливою кухні з російської печі.

    Російська піч з лежанкою

    Далеко не всі російські печі забезпечують пілом і далеко не кожному пічник по силам зробити звід настільки якісно, щоб лежанка не провалилася в процесі використання.

    Лежанка російської печі – зазвичай найтепліше місце в будинку. Вони могли бути різних розмірів і вміщувати від 1 до 7 осіб. Температура поверхні – близько 27 °С (при стабільній топці).

    Лежанка розташовується за трубою. Зазвичай її робили на висоті росту людини, або близько 180 см.

    Росіяни печі своїми руками: виготовлення по кроках і введення в експлуатацію

    Російська піч з лежанкою

    Щоб поли не палили боки і вже точно не провалилися, на шар цегли кладуть дерев’яний настил.

    Якщо традиційні печі робилися тільки з лежанкою над горном, то пізніше були розроблені моделі з бічним розташуванням полатей. Рух газів відбувається тут додатковий шлях, збільшуючи ККД будови. При необхідності, підігрів такий лежанки може перекриватися, і дим здійснює свій звичайний маршрут. Зручність цієї конструкції ще й у тому, що пічної масив може розташовуватися в одній кімнаті, а лежанка в сусідній.

    Замість висновку

    До того, як піччю можна буде у повну силу користуватися, вона повинна бути правильно просушена.

    Вранці розпалюється невелике полум’я і топиться не довше двох годин. Якщо піч димить – без паніки!

    Прямо на в’юшки потрібно розвести невеликий багаттячко з трісок. Повторний розпал ввечері і знову трохи і ненадовго.

    Так потрібно робити 7 днів, все більше і більше нарощуючи час і потужність протопки.

    Просохшая пічка не має мокрих смуг на цеглинах, колір її стін однорідний. Тільки після того, як піч повністю висохне, можна приступати до опоряджувальних робіт.

    Відео на тему

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: