Чим корисна чорна редька?

Чим корисна чорна редька?

Одним з корисних зимових овочів при лікуванні різних вірусних захворювань є чорна редька, користь і шкода якої доведені вченими з різних куточків світу. До її складу входять вітаміни групи В, Е, С і D, також в редьці містяться у великій кількості ефірні олії, завдяки яким вона прирівнюється до таких відомих антибактеріальних засобів як часник, цибуля та хрін.

Зміст

  • 1 Властивості чорної редьки
  • 2 Очисні властивості чорної редьки
  • 3 Рецепти із застосуванням чорної редьки
  • 4 Коли не варто проводити лікування чорною редькою?

Властивості чорної редьки

З давніх часів одним з народних засобів для лікування безлічі захворювань вважається чорна редька, користь якої обумовлена високим вмістом корисних речовин. Її застосовували не тільки для лікування застуди, але і при таких захворюваннях, як:

Чим корисна чорна редька?

  • прискорене серцебиття, порушення частоти, ритмічності і послідовності збудження і скорочення серця;
  • гостра антропонозна повітряно-крапельна бактеріальна інфекція;
  • наявність каменів в нирках;
  • порушення в роботі шлунково-кишкового тракту;
  • болі в суглобах;
  • гайморит;
  • порушення функціонування печінки;
  • камені в жовчному або сечовому міхурі;
  • підвищене випадання волосся;
  • наявність ран або виразкових уражень.

Очисні властивості чорної редьки

До даної групи властивостей відносяться наступні:

  • очищення від токсичних речовин жовчних проток;
  • поліпшення обмінних процесів організму;
  • очищення нирок від піску;
  • ефективна при подагрі.

Рецепти із застосуванням чорної редьки

Дуже часто застосовується для лікування різних захворювань редька, користь і шкода якої залежать від того, в якій кількості вона вживається, і схильний до алергії на неї.

Чим корисна чорна редька?Найпоширенішою формою, в якій вживають овоч, є сік. Зробити його можна 2 способами:

  • Використовуючи тертку. Необхідно добре промити овоч під проточною водою і натерти на дрібній тертці, не відокремлюючи шкірку. Отриману кашку загорнути в марлю і віджати сік. Процедуру краще здійснювати над емальованому каструлею.
  • З застосуванням меду і цукру. Слід взяти чорну редьку, ретельно її вимити і видалити верхівку, потім зробити отвір і додати в нього невелику кількість меду або 1 ч. л. цукру. З часом починає виділятися сік, найчастіше, це відбувається через 2-3 години, його необхідно зливати в окрему ємність, а плід додавати колишнім чином мед або цукровий пісок. Сік бажано пити відразу. Можна проводити процедуру одночасно з декількома коренеплодами, тоді соку буде більше.
  • При сильному кашлі рекомендується пити сік редьки по 50 г за півгодини до їжі не менше 4 разів на день.

    Якщо у людини захворювання печінки, то курс лікування коренеплодом повинен становити від 30 до 60 днів, слід пити по 100 г за півгодини до прийому їжі.

    При гаймориті необхідно приготувати краплі на основі овоча і закопувати ними ніс 2 рази на добу.

    Поширені рецепти від застуди з використанням редьки в поєднанні з медом. Необхідно промити коренеплід, вирізати середину, наповнити овоч медом і залишити на 12 годин, пити сік разом з медом, який виділився. Такий засіб має загальнозміцнюючі властивості і покращує імунітет людини.

    Не рекомендується використання меду з чорною редькою людям з гострим панкреатитом, а також тим, хто не дуже давно переніс інфаркт.

    Чим корисна чорна редька?Рецептів приготування чудодійних засобів на основі чорної редьки велике розмаїття. Одним з найпопулярніших є поєднання коренеплоду з малиною і медом. Необхідно взяти 1 редьку, 50 г меду і 100 г малини, всі інгредієнти подрібнити і перемішати, вживати таку суміш слід 4 рази в день по 1 ч. л. до прийому їжі або після нього.

    Корисно перемішувати сік чорної редьки з морквяним. Обидва соку потрібно брати в рівних пропорціях. До них можна додати 1 ст. л. меду. Такий рецепт покращує імунну систему людини. Можна з цією метою приготувати настоянку. Для цього слід змішати сік чорної редьки з буряковим і морквяним соками, потім додати 200 г меду і 1 літр горілки. Все ретельно перемішати і настоювати протягом 7 днів.

    Для чоловіків чорна редька є важливим засобом для лікування простатиту. Вона позитивно впливає на чоловічу статеву систему. В такому разі її необхідно застосовувати не менше 3 разів на тиждень. Можна приготувати спеціальний салат. Для цього потрібно взяти по 1 редьки, моркви і буряків, всі інгредієнти подрібнити і перемішати, зверху натерти часник і сир, дрібно нарізати цибулю і додати в салат. Заправити його майонезом, додати сіль за смаком.

    Коли не варто проводити лікування чорною редькою?

    Даний овоч протипоказаний людям, що страждають від:

    • виразки шлунка;
    • порушень діяльності нирок;
    • підвищеній кислотності шлунка;
    • захворювань серцево-судинної системи, особливо від пороку серця.

    Якщо включити в раціон такий коренеплід як чорна редька, можна позбутися від кашлю у короткий термін. Як говорить відома приказка: «Редька зла, а всім мила».

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: