Чим корисна м’ята, і є у неї протипоказання?

Чим корисна мята, і є у неї протипоказання?

Унікальним рослиною є м’ята перцева, лікувальні властивості та протипоказання яку знають вже давно. Вперше її опис зустрічається в записах Гіппократа. Її назва, що відомо кожному зараз, прийшов із Стародавньої Греції. Рослина має приємний аромат з нотками прохолоди та свіжості. Запах подобається багатьом. Він позитивно впливає на людський організм: заспокоює нервову систему, розслаблює. Найбільш популярною різновидом вважається перцева м’ята. Хоча інші не менш відомі:

  • ментолова;
  • лимонна;
  • меліса.

М’яту можна вирощувати навіть в домашніх умовах на балконі. При цьому корисні властивості і протипоказання цієї рослини потрібно завжди пам’ятати. Збирати її слід влітку, а саме в кінці липня або початку серпня. Даний період відрізняється тим, що рослина починає цвісти, його лікарська цінність примножується.

М’яту можна сушити, всі корисні характеристики при цьому не втрачаються. Процедура проходить досить просто: достатньо нарізати квітки спільно з листям. Трава не кладеться під прямі промені сонця. Покласти її можна в тінь, тоді вона не буде спалена. Необов’язково тримати її в холодильнику, досить прикрити, зберігаючи в темному, прохолодному місці.

Зміст

  • 1 Сфери застосування
  • 2 Користь і шкода

Сфери застосування

Чим корисна мята, і є у неї протипоказання?У сфері кулінарії використовують як свіжі, так і сушені листя і стебла м’яти, які мають унікальний холодні смак і сильний запах ментолу. Свіжу траву вживають при створенні салатів, бульйонів з овочів, страв з риби, сирів, соусів для м’ясних виробів, напоїв, використовують при приготуванні хліба і булок.

Її використовують кухарі з різних країн світу. Приміром, фахівці американської кухні найчастіше перцеву м’яту додають, щоб додати аромат напоїв або фруктових, овочевих салатів. В англійській кухні вона використовується як спеція в маринаді для баранини, яловичини, птиці.

На сьогоднішній день м’ята знайшла широке застосування. Додають її, крім харчової промисловості, парфумерії, при створенні солодощів і, звичайно ж, в медицині. Ця сфера має на увазі застосування всіх компонентів трави, так як кожен з них володіє власними унікальними властивостями. Листи містять достатню кількість ефірної олії, на базі якого створюються настоянки, краплі, валідол та інші медичні препарати. Листя м’яти як сушені, так і свіжі, корисно додавати в чай, сік, лимонад.

Користь і шкода

Чим корисна мята, і є у неї протипоказання?М’ята, корисні властивості якої досить широкі, може використовуватися не тільки в прямому вигляді, але і в поєднанні з іншими компонентами.

Наприклад, поєднання соку граната і м’яти допомагає справлятися зі блювотою. Сучасні експерти обгрунтували, що м’ята володіє терпкими речовинами. Також відомо, що настоянка з цієї трави відрізняється сечогінним ефектом. Її можна вживати при розладах шлунка, для очищення нирок. У багатьох країнах ця рослина вважається цілющим і використовується досить широко. М’ята, лікувальні властивості та протипоказання якої потрібно детально вивчити, може вживатися досить часто для профілактики.

Гінекологічні захворювання жінок також можна лікувати за допомогою вживання м’яти. До того ж завдяки їй можна провести дезінфекцію організму, поліпшити роботу серцевого органу. Однак така трава підходить не всім. Її вважають жіночим рослиною, тому що при тривалому його використанні у чоловіків може спостерігатися різке зниження сексуальної активності. На жінок рослина такого впливу не надає. Як і у інших рослин, у цього є і корисні властивості, протипоказання. Наприклад, м’яту можна давати дітям, які не досягли трьох років. Також вживати її не варто людям з варикозним розширенням вен, так як вона зменшує тонус судин. Для тих, хто страждає зниженим артеріальним тиском, варто відмовитися від дикої м’яти до їжі. Не рекомендується додавати рослина в чай перед тим, як сідати за кермо, так як трава може знизити рівень концентрації через розслабляючого ефекту.

При вагітності жінці вживати м’яту можна, але з особливою обережністю, щоб не нашкодити здоров’ю майбутнього малюка високою концентрацією ментолу в організмі. Незважаючи на це, перцева м’ята рятує від токсикозу.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: