Чим корисний артишок, і кому його вживати не варто?

Чим корисний артишок, і кому його вживати не варто?

Артишок, корисні властивості якого відомі і затребувані вже кілька тисячоліть, широко застосовується і в сучасній медичній практиці. Широкий складу різноманітних цінних мікроелементів і цілющі якості артишоку дозволяють активно використовувати його для правильного харчування.

Зміст

  • 1 Корисні речовини в артишоку
  • 2 Що лікує артишок?
  • 3 Протипоказання

Корисні речовини в артишоку

Чим корисний артишок, і кому його вживати не варто?Це дивовижне рослина містить багато корисних для людського організму хімічних елементів:

  • Вітамін С (аскорбінова кислота);
  • В1 (тіамін);
  • В2 (рибофлавін);
  • В3 (ніацин);
  • Р (рутин).

Артишок приблизно на 15% складається з вуглеводів. У ньому дуже багато кальцію та солей заліза, а також органічних кислот, які досить рідко зустрічаються в природі (хінної кислоти, кофеїнової, гліколевої, гліцерину і багатьох інших). Артишок багатий цинарином. Не дивно, що користь цієї рослини давно визнана лікарями всіх країн.

Що лікує артишок?

Чим корисний артишок, і кому його вживати не варто?Застосування цієї рослини в лікувальних цілях можливо в самих різних ситуаціях. Воно здатне швидко відновлювати організм людини, що страждає різними серйозними захворюваннями.

  • Завдяки вмісту в рослині цинарину в організмі відбувається уповільнення розвитку атеросклерозу. Людям з підвищеним холестерином достатньо 2-тижневого курсу вживання чаю з артишоку, щоб значно знизити рівень ліпідів низької частоти (проблемного холестерину) в крові. Це в свою чергу перешкоджає розвитку захворювань серцево-судинної системи.
  • Діючи разом з аскорбіновою кислотою, цинарин зупиняє процес раннього старіння, виводить з організму азотисті речовини. За рахунок надходження важливих поживних сполук поліпшується зовнішність і загальний стан шкіри.
  • Артишок показаний при сильних отруєннях та інтоксикації алкалоидными речовинами, він запобігає характерні аномальні зміни в крові.
  • Чай з цієї рослини замінює вітамінно-мінеральні комплекси для профілактики хвороб, насичуючи організм необхідними мікроелементами природного походження. Тіло людини починає активніше чинити опір інфекціям, тому артишок вважається непоганим лікарським засобом проти запалень.
  • Корисний він і для активізації роботи шлунково-кишкового тракту. Чай з артишоку має відчутну проносну дію. Він позбавляє від закрепів та інших диспепсичних захворювань. Також нормалізує травлення при підвищеній кислотності соку шлунку. При дисбактеріозі він діє як відновлюючий медикамент.
  • Витяжки з артишоку в народній медицині вважаються засобом, що збільшує сексуальну активність. Таке використання рекомендується як чоловікам, так і жінкам.
  • Свіжовичавлений сік артишоку допомагає впоратися з водянкою.
  • Ця рослина надає легке діуретичну (сечогінну) дію, а також є джерелом калію та магнію, тому що не усуває дані компоненти з організму, але бореться з затримкою сечовипускання.
  • Багато суттєві проблеми з печінкою вимагають вживання чаїв з артишоку, оскільки ці напої здійснюють її захист і благотворно впливають на утворення печінкових ферментів подібно полівітамінним препаратів.
  • Пацієнтам з цукровим діабетом піде на користь як чай, так і витяжка з цієї рослини, адже його речовини зміцнюють капіляри і судини, нормалізують обмін речовин, тим самим сповільнюючи розвиток настільки важкої хвороби.
  • Людям, страждаючим різкими стрибками артеріального тиску, рекомендовано постійне вживання рослини.
  • Виробники з В’єтнаму радять людям навіть з хорошим здоров’ям вживати витяжки як загальнозміцнюючий засіб, що попереджує виникнення ракових клітин і підвищує тонус організму.
  • Витяжка і чай з артишоку мають гіркий присмак. Люди, які не звикли вживати такі продукти можуть стримати їх гіркоту з допомогою десертів невеликій калорійності (солодкого мигдалю або арахісу, імбиру або цукатів фруктів, маленьких порцій справжніх сиропів або меду).

    Протипоказання

    Чим корисний артишок, і кому його вживати не варто?Незважаючи на величезну кількість корисних властивостей і переваг артишоку і чаїв з нього, він має деякі протипоказання.

  • Людям, страждаючим гастритом і гіпертонією, можна вживати в їжу дана рослина, але робити це потрібно з обережністю.
  • Важкі захворювання жовчовивідних шляхів, печінки і нирок виключають його вживання, тому що навантаження на хворі органи може стати великою.
  • При вагітності витяжка з даної рослини небажана, оскільки здатна викликати порушення тендітного гормонального балансу, що піддасть непотрібному ризику малюка.
  • Годуючим жінкам теж заборонено приймати артишок і пити чай з нього, адже його сильнодіючі речовини з молоком жінки потраплять до новонародженого, а цього допускати не можна.
  • Зрідка зустрічається непереносимість цього рослини або підвищена чутливість до містяться в ньому речовин. У таких випадках воно категорично протипоказано пацієнтам.
  • Дітям до 12 років фахівці не рекомендують вживати артишок, оскільки їх внутрішні органи ще недостатньо розвинені для його засвоєння.
  • Корисні властивості артишоку роблять його цінним рослиною, щодня необхідним більшості сучасних людей. Використовувати його потрібно розумно, не зловживаючи їм, але і не зневажаючи.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: