Чим корисний екзотичний фрукт мушмула?

Чим корисний екзотичний фрукт мушмула?

Фрукт мушмула, корисні властивості якого використовували здавна, сьогодні є рідкістю для російського покупця. Не всі знають про його існування, але на Кавказі, в Азербайджані, Туреччині, Ірані, Іраку до цього фрукту особливе ставлення. А все завдяки його корисним властивостям і сприятливому впливу на організм людини.

Зміст

  • 1 Що таке мушмула?
  • 2 Користь інших частин рослини

Що таке мушмула?

Чим корисний екзотичний фрукт мушмула?Плодове дерево мушмула володіє цілим набором корисних властивостей, які містяться не тільки у фруктах, але і в листі. Вони також придатні для вживання в їжу. У Стародавній Греції і Стародавньому Римі цей фрукт цінували і вирощували повсюдно, використовуючи його лікувальні властивості.

Мушмула має віддалене подібність з грушею і айвою. Сьогодні в європейських країнах цей фрукт зустріти непросто, хіба тільки в ботанічних садах або теплицях любителів екзотичних рослин. Якщо раніше культивували мушмулу різноманітних сортів, то сьогодні поширені 2 (німецька і японська).

Німецький сорт цієї екзотичної рослини представлений невисокими деревами, ледь досягають 4 м у висоту. На них визрівають дрібні плоди, які прийнято збирати після першого морозу. Тоді фрукт набуває особливого терпкий смак, його м’якоть стає за смаком схожа на яблуко. Фрукт мушмула німецька, як правило, зберігається в міцному соляному розчині. Інакше цей сорт називають мушмула кавказька.

Японська мушмула — високе дерево, що досягає 5-7 метрів у висоту. Плоди дрібні, зовні нагадують абрикоси, всередині яких знаходиться біла кисло-солодка м’якоть. На відміну від німецького сорту японська мушмула визріває вже до квітня-травня, коли її і збирають. Цей сорт мушмули найбільш погано переносить зберігання і транспортування, що, звичайно, впливає на його незначне поширення у Росії. Однак мушмулу вживають не тільки у свіжому вигляді. Широке застосування знайшли варення і джеми з цього фрукта. Мушмула японська практично непридатна для зберігання, так як середній термін складає 2 дні.

Чим корисний екзотичний фрукт мушмула?Той, хто зустріне цей фрукт на прилавках магазинів і купить, не пошкодує. Він володіє не тільки незвичайним смаком, але і безліччю корисних властивостей, які збагачують організм вітамінами, мікроелементами, натуральними природними речовинами, корисними для здоров’я. Тут у великому обсязі містяться вітаміни груп А, E, B, магній, залізо, фолієва кислота, цинк.

Фрукт характеризується малою калорійністю, що дозволяє включати його в програму дієтичного харчування сидять на дієті людей. Крім того, регулярне його вживання зміцнює імунітет і навіть збільшує термін життя людини, як стверджують на Кавказі. Кількість хвороб однозначно скорочується, про простудних захворюваннях можна просто забути, якщо вживати його в будь-яких видах. Вміст фруктози дало привід рекомендувати фрукт для вживання людям з діабетом або підвищеним цукром у крові, так що користь очевидна.

Вагітні жінки отримують рекомендації по вживанню фрукта, так як він корисний для жіночого організму і сприяє нормальному розвитку плоду. Мушмула німецька і японська знайшли застосування не тільки в якості десерту, але і при приготуванні соусів до м’ясних страв.

Користь інших частин рослини

Чим корисний екзотичний фрукт мушмула?Варто обмовитися, що фрукт можна застосовувати, тільки якщо не спостерігаються алергічні реакції організму. Корисні властивості та протипоказання до застосування можна знайти в будь-якому джерелі.

Вчені досліджували рослину і прийшли до висновку, що листя цього дерева не менш корисні, ніж плоди. За деякими дослідженнями в них містяться речовини, які знищують ракові клітини в організмі. З ефірних олій, які добувають з листя, готують креми і маски, вони ефективно позбавляють від зморшок і в цілому омолоджують шкіру обличчя.

Таким чином, мушмула — це унікальний за своїм складом фрукт, який є природним джерелом всього, що необхідно для підтримки та збереження здоров’я.

За століття існування він знайшов застосування в кулінарії і косметології, особливо фрукт цінується на Кавказі і Сході, де росте.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: