Чим корисний овес, і є у нього побічні ефекти?

Чим корисний овес, і є у нього побічні ефекти?

Овес, лікувальні властивості якої використовуються навіть в косметиці, служить гарним засобом для зняття запалень шкіри та усунення екзем. Він допомагає очистити організм від токсинів і корисний для багатьох внутрішніх органів. Але про все по порядку.

Невелика рослина, що досягає висоти не більше ніж 50 сантиметрів у висоту, відомо здавна своїми цілющими властивостями. Якщо ви ще не здогадалися, то мова йде про такому злаку, як овес посівний.

Зміст

  • 1 Склад вівса
  • 2 Лікувальні властивості і протипоказання
  • 3 Протипоказання до вживання вівса

Склад вівса

Чим корисний овес, і є у нього побічні ефекти?Лікувальні властивості вівса досягаються завдяки унікальному складу. У ньому містяться всі необхідні для нормального функціонування організму кислоти:

  • щавлева;
  • молочна;
  • нікотинова;
  • пантотенова;
  • ерукової кислоти.

Його лікувальні властивості у період стиглості легко пояснити присутністю в складі рослини таких вітамінів та мікроелементів:

  • крохмаль;
  • білок;
  • триптофан;
  • лізин;
  • ефірні масла;
  • вітаміни В1, В2, В6, К;
  • каротин;
  • калій;
  • магній;
  • залізо;
  • марганець;
  • фтор;
  • цинк;
  • йод;
  • сірка та ін

Список цих складових можна продовжувати ще довго, але немає сенсу, так як переконатися в позитивному впливі вівса на печінку, нирки, серце, шлунок і ряд інших органів можна всього за тиждень активного вживання.

Лікувальні властивості та протипоказання

Чим корисний овес, і є у нього побічні ефекти?Серед позитивних якостей злаку можна відзначити його протизапальні якості. Він відмінно справляється з хронічними хворобами шлунково-кишкового тракту, а ще завдяки повільному перетравленню дозволяє уникати підвищення цукру в плазмі крові, що є важливим фактом для людей, страждаючих цукровим діабетом.

Регулярне вживання такого злаку, як овес посівний, знижує рівень холестерину і захищає серцево-судинну систему організму від впливу негативних факторів. Завдяки вітамінам і клітковині овес вживають люди в період реабілітації після операцій, а ще в якості дієтичного харчування для швидкого схуднення навіть при цукровому діабеті.

Овес, корисні властивості якого масово використовуються в народній медицині, сприятливо впливає на відновлення пошкодженого волосся, нігтів і навіть покращує стан шкіри.

Відвар вівса використовували ще наші предки, так як вважали, що це чудове жарознижувальну і сечогінний засіб.

Відвар вівса істотно покращує функцію печінки і підшлункової залози. Він допомагає розщеплювати жири і засвоювати вуглеводи в кишечнику. Вагітним жінкам відвар з вівса зовсім не протипоказаний, так як він не тільки збагатить організм майбутньої мами всім необхідними мікро – і макроелементами, але і суттєво поліпшить її самопочуття на перших місяцях вагітності в період токсикозу. Годуючим мамам теж рекомендовано вживати в їжу вівсяні пластівці, запиваючи їх неміцним зеленим чаєм. Цей факт легко пояснити тим, що овес може стимулювати роботу всіх процесів в організмі, так годуюча мама ніколи не буде страждати від нестачі молока.

Приймати овес і робити чаї з нього рекомендовано при порушеннях сну, при втраті апетиту, а ще в якості профілактики грипу і простудних захворювань. При запущеній формі пневмонії унікальні властивості відвар показує миттєво.

Чим корисний овес, і є у нього побічні ефекти?Заварений овес і його зерна служать хорошим проносним засобом. Для маленьких дітей неможливо знайти кращого засобу від запору, як лікування вівсом. З молочною кашею, що вживає дитина, в шлунок потрапляють і речовини, які містить трава, вони сприяють очищенню і виведенню токсинів.

Для лікування печінки народні знахарі рекомендують пити чаї на вівсі. Мало хто знає, але крім лікування та відновлення печінки, овес таїть у собі секрет довголіття. Чаї з нього рекомендував ще древнегречекий філософ і лікар Гіппократ. Вже тоді корисні властивості і протипоказання вівса були широко відомі.

Протипоказання до вживання вівса

Овес, лікувальні властивості якого помітні вже з першого застосування в їжу, має ряд протипоказань. Вживати відвари не рекомендовано при:

  • ниркової недостатності;
  • чутливості до окремих компонентів, що є в складі злаку;
  • підвищеній кислотності шлунка;
  • захворюваннях жовчного міхура.

Рецепти відвару з вівса дуже прості і схожі між собою. Більшість з них складається з заварки цільних зерен злаку. Важливо відзначити, що пластівці з магазину для цього не підходять, їх можна вживати лише в якості дієтичного харчування. Зерна заливають окропом і залишають на 5 годин, поки ті не набухнуть. Після закінчення цього часу каструлю з зернами ставлять на вогонь і варять півтори години. Вода в процесі варіння википатиме, але її можна доливати. Після того як овес звариться, зерна подрібнюють у блендері і ще раз варять до однорідної консистенції, чимось схожою на густий кисіль. Саме цей відвар і вживають по 1 склянці раз в день. За бажанням можна додати мед або фрукти, від цього дієвість препарату не знизиться.

Тепер всі лікувальні властивості і протипоказання вівса ви знаєте, так що зможете розумно використовувати його для щоденної профілактики хвороб і в якості терапії, щоб вилікувати печінку, прибрати безсоння, знизити цукор, позбутися від хвороб шлунка та інших неприємних захворювань.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: