Альпійські кози: опис та характеристика породи

Альпійський козел, він же ібекс або козеріг, є предком сучасної одомашненої альпійської різновиди. Розведення таких кіз на фермі з метою отримання молочної продукції виявиться під силу навіть початківцю фермеру. У статті ви знайдете повну характеристику тварини.

Зміст

  • 1 Опис та зовнішній вигляд
  • 2 Характеристика і продуктивність
  • 3 Особливості розведення
  • 4 Плюси і мінуси
  • 5 Відео «Розведення альпійських кіз»

Опис та зовнішній вигляд

Дикі альпійські козли в природних умовах багато років тому мешкали у французьких, швейцарських і тірольських Альпах, а також на півночі Італії. У XIX столітті популяція опинилася на межі зникнення, але завдяки короля Сардинії її вдалося відновити. Сьогодні ибексы, чисельність яких сягає 40 тис., проживають у Франції та Швейцарії, заповідниках Словенії, Німеччини та інших країн. Альпійки мають кілька різновидів: британські, швейцарські, французькі і кози Рок.

Альпійські кози: опис та характеристика породи

У стандарті породи чітко прописані основні зовнішні риси типового представника альпійського виду. Це масивне і одночасно граціозне тварина, за розмірами і пропорціями тіла нагадує оленя. Тіло самця повинно мати довжину до 150 см, висоту на рівні лопаток до 90 см і вага близько 100 кг. Також стандарт цієї породи передбачає наявність у самця на голові дугоподібних рогів. Довжина дуги складає до 1 м (у літніх тварин), а діаметр до 60 див.

Висота кози в холці досягає 75 см, середня вага – до 40 кг. Роги мають довжину до 18 см, вони прямі, трохи закруглені і розходяться по боках. Вуха у обох статей розташовані прямо. Є і зовнішній ознака, загальна для самців і самок, – борідка. Шерсть коротка, на зиму з’являється підшерстя. Ще кози, що належать до альпійської породи, бувають чорного, чорно-білого окрасу, з домішкою рудого та інших квітів. Детальніше представників даного виду можна розглянути на фото.

Характеристика та продуктивність

Альпійські кози: опис та характеристика породи

Крім опису зовнішності, варто сказати і про інші особливості тварин. Вони отримали від природи відмінне почуття рівноваги і здатність до скелелазіння. Гострі роздвоєні копита дозволяють козам дертися по стрімких гірських стін на висоту до 3,5 км, чіпляючись за найменші виступи. Домашні альпійці більш добродушні і менш полохливі, ніж дикі, однак зберігають схильність забиратися на височину – собачу будку, стовп або дах сараю.

Альпійська коза при належному догляді здатна щорічно давати власникові близько 1,000 л якісного молока. При цьому ступінь його жирності складе 3-3,3%. Середній річний удій від гарної кози становить до 600 л. Лактація у самки триває 1-3 роки. Молоко позбавлене специфічного запаху, має солодкуватий вершковий смак. З нього виходять чудові сир.

Фермери називають м’ясну продукцію, одержувану від альпійських чистопородних кіз, задовільною. Шерсть даних особин коротка і гладка, тому не використовується для виготовлення будь-яких виробів.

Особливості розведення

Альпійські кози: опис та характеристика породи

Розведення альпійських кіз є вигідним бізнесом. Тварини не доставлять клопоту навіть новачкові. Для початку потрібно скласти бізнес-план з урахуванням всіх витрат, вивчити особливості догляду за козами. Також потрібно зареєструватися як індивідуальний підприємець, зібравши необхідний пакет документів, знайти постачальників і приступити до розведення тварин.

Для одержання гарного потомства застосовують «міжпородне схрещування». Молоді особини нерідко є більш здоровими і продуктивними, ніж батьки. Потомство самки приносять швидко. Вже після першої злучки кози виробляють на світ 2-5 козенят. Дитинчата найчастіше здорові, ступінь виживаності висока. Пологи зазвичай проходять легко і не вимагають участі фермера.

Альпійки – відмінні матері, здатні годувати і виховувати малюків самостійно. Щоб не спровокувати викидень, вагітної самиці слід давати теплу воду і якісні свіжі корми. Не можна допускати перегодовування, щоб не ускладнити пологи. Потрібно оберігати її від стресів і ударів. Також в останні місяці вагітності для здоров’я самки небезпечна погана сира погода. Вигул майбутньої матері здійснюється на рівному пасовище без забору і канав.

Плюси і мінуси

Альпійські кози: опис та характеристика породи

Популярність альпиек обумовлена рядом незаперечних переваг. До них відносяться хороша адаптація особин до будь-якого клімату, висока ступінь плодючості, добрий і доброзичливий характер, відмінна стійкість і незалежність від власника, а також приємний смак молока, яке можна давати навіть дітям.

До недоліків можна віднести специфіку догляду: тварин слід оберігати від протягів, вони вимогливі до якості води, а кожна кізка бажає домінувати в стаді над іншими.

Відео «Розведення альпійських кіз»

З цього відео ви дізнаєтеся про те, як правильно займатися розведенням альпійських кіз в домашніх умовах.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: