Герефордська порода корів: опис та характеристика

Розведення рогатої худоби для одержання м’яса – справа вигідна. Герефордська порода корів – оптимальний варіант для таких цілей. Вона відмінно нарощує м’язову масу і, як результат, м’ясо виходить високої якості.

Зміст

  • 1 Історія виведення
  • 2 Характеристика і продуктивність
  • 3 Особливості змісту
  • 4 Плюси і мінуси
  • 5 Відео «Корови герефорды»

Історія виведення

Корови герефорды мають британське походження. Вперше про цю породу було згадано ще в 1700 році. В ті часи худобу використовували в якості робочої сили. У Британії був поширений тип червоного худоби Герефорд-Шир. Герефордська Порода корів стала предметом уваги Бенджаміна Томкинса. У 1742 році він почав свою роботу по селекції і поліпшення породи. Ставку він зробив на якість м’яса і швидке статеве дозрівання.

Герефордська порода корів: опис та характеристика

Молочне напрям цієї породи ніколи не цікавило селекціонерів і фермерів. У 1817 році порода за сприяння скотаря Генрі Клею мігрує з Британії до США, а в 1940 році створюється перше стадо. Асоціація селекціонерів цієї породи з’явилася в 1881 році. З тих пір скотарі трудяться над популяризацією виду та реєстром чистокровної породи.

В СРСР порода з’явилася в 1928 році. Її активно схрещували з коровами молочного і м’ясо-молочного напряму. В результаті з’явилася популярна казахська білоголова порода корів.

Характеристика та продуктивність

Зовнішність корів герефордов типова для порід м’ясного напрямку:

  • статура щільне;
  • тулуб широкий, з вигляду нагадує барило;
  • підгруддя явно виступає;
  • потужна шия середньої довжини;
  • невелика голова з широким лобом;
  • прямі міцні ноги;
  • світлі рогу з темними кінцями;
  • молочні залози слабко виражені;
  • густа, довга шерсть.

Характеристика кількісних параметрів екстер’єру: висота в холці – до 135 см, обхват грудей – 197 см, глибина грудей – 72 см, довжина тіла – 153 див. Основний колір у забарвленні – червоно-коричневий. На голові, частини шиї, внизу ніг і кінчику хвоста явно переважає білий відтінок, який успадковується за домінантним ознакою.

Герефордська порода корів: опис та характеристика

Порода абсолютно невибагливі в утриманні. Корови витривалі, легко пристосовуються до змінного клімату, не вимагають різноманітності кормів. Якщо клімат помірний, то герефорды можуть весь рік перебувати на подвір’я. Але якщо вони містяться в корівнику, то слід уникати протягів.

Корова відмінно переносить перегони, так як має сильні ноги. Оптимальний варіант вигодовування – переміщення з одного пасовища на інше. Герефорды живуть 18 років і до старості упитаны і плідні. Зусилля селекціонерів залишилися марними щодо скоростиглості.

На сьогоднішній день корівки відносяться до пізньостиглі. У 36 місяців корова приносить перше потомство. Теля народжується невеликим. Вага новонародженого бик герефорда – 36 кг.

Отелення відбувається без ускладнень, так що ветеринар не потрібно. Це обумовлено міцним статурою, доброю плодючістю телиці і маленькими розмірами телят. Корівки цієї породи хороші мами. Вони відмінно піклуються про своє потомство. Однак чужих телят до «годівниці» не підпускають. Ця порода має один з найкращих показників приросту по відношенню до витраті корму.

Герефордська порода корів: опис та характеристика

По досягненні двох років бик важить близько 800 кг. Порода вирощується для отримання мармурової яловичини. М’ясо пісне, відмінно підходить для приготування стейків. Після забою одержують 60-70% м’яса. Еластична шкіра корів має відмінну якість і використовується для виготовлення каркаса для взуття, гаманців та сумок. Бачите, скільки прибутку з однієї корови породи Герефордська!

Особливості змісту

Корівки невибагливі в харчуванні. Влітку вони харчуються травою на пасовище, а взимку – заготовленим сіном. Щоб поліпшить смакові показники м’яса, корів підгодовують бобовими, ячменем і харчовими добавками для повноцінного росту. На «столі» корівок завжди повинна бути буряк. Це необхідно, щоб мікрофлора шлунка була в нормі і зберігалося цукрово-протеїнове співвідношення.

В корівнику повинна бути чисто і сухо. Протяги і підвищена вологість надають згубний вплив на здоров’я корівок. Одне з основних вимог змісту – для телиць, молодняку і биків повинні бути облаштовані окремі загони. Також необхідно подбати про те, щоб тварини завжди мали свіжу і чисту воду.

Герефордська порода корів: опис та характеристика

Корів не потрібно прив’язувати, вони мають лагідну вдачу. Для утримання достатньо обладнати вигульні майданчики і полегшені корівники. Не забувайте про щілинах – їх бути не повинно. Щоб створити комфортні умови, можна обладнати обори для корів і телят по периметру приміщення, а в центрі розташувати «водопій». Слід передбачити в кінці загінки місце, де будуть міститися корівки перед отеленням і перший тиждень після. При настанні холодів приміщення не потребує сильному обігріві – порода витривала і морозостійка.

Корови герефорды не вимагають особливого догляду, легко пристосовуються до примх погоди.

У число щоденних процедур слід включити очищення шкіри м’якою щіткою, після чого бруд змивають чистою водою. Ці процедури необхідні, щоб на м’якій еластичній шкірі корівок не з’явився лишай. Порода не є молочної, тому говорити про те, скільки корова дає молока, не має сенсу.

Плюси і мінуси

Унікальність породи складається з наступних критеріїв:

  • спокійний норов;
  • висока плодючість і прекрасний зростання;
  • хороша здатність до акліматизації;
  • високий коефіцієнт збільшення у вазі;
  • нерозбірливість у їжі (поїдає всю траву та бур’яни у тому числі);
  • стійкість до туберкульозу та інших інфекцій.

Герефордська порода корів: опис та характеристика

До проблемних моментів змісту цієї породи відносяться:

  • ненажерливість;
  • боязнь протягів.

Порівняно з тим, який прибуток може принести вирощування герефордов, кілька недоліків – це ніщо. Щілини в корівнику не складе праці закрити, а щоб прогодувати цих «ненажер», достатньо придбати сінокісну техніку і заготовити корм на зиму, адже влітку корівки здатні прогодувати самі себе, пересуваючись з одного пасовища на інше.

Відео «Корови герефорды»

У цьому відео ви почуєте корисну інформацію про корів герефордах.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: