Молочні породи корів: опис та характеристика

Для тих, хто тримає корів заради отримання молока, важлива продуктивність корівки. Для цього фермери вибирають молочні породи корів. Про найбільш продуктивних з них ми і поговоримо в сьогоднішній статті.

Зміст

  • 1 Особливості змісту
  • 2 Кращі породи
    • 2.1 Чорна строката
    • 2.2 Голштинська
    • 2.3 Холмогорская
    • 2.4 Ярославська
    • 2.5 Червона степова
    • 2.6 Голландська
    • 2.7 Айширская
  • 3 Відео «Огляд молочних корів»

Особливості змісту

Молочні корови володіють певними якостями. Про те, як ретельно слід вибирати молочну корову, відомо кожному метод. Насамперед, слід уважно вивчити особливості кожної породи. Особливу увагу потрібно звернути на характеристики вимені. Найбільший удій дають корови з об’ємом вимені близько 110 см і глибиною 25 див.

Молочні породи корів: опис та характеристика

Корівка за день з’їдає майже 100 кг трави, а потім видає за дві доїння близько 26 л молочка. Корівки досить міцні тварини і все, що їм потрібно, – це побільше трави. Вони невибагливі В їжі і цілий день можуть годуватися на пасовище. Взимку з задоволенням будуть їсти сіно. Як ви вже помітили, утримання корів не вимагає великих фінансових вкладень.

Кращі породи

Чорна строката

З’явилася ще в часи Радянського Союзу, якщо точніше – в 1959 році. На сьогоднішній день є дві внутрипородные групи, представники яких відрізняються один від одного навіть зовні. Чорна строката має насичений чорний колір, яскраві білі плями різного розміру. Ця корівка відрізняється від тих, яких вирощують на м’ясо. У неї більш довгий тулуб, міцні ноги і велике вим’я.

Кількість молока залежить від умов утримання та регіону. Наприклад, в центральних районах Росії надої становлять 8 тисяч літрів на рік. На Уралі корова цієї породи дає молока менше, проте воно набагато жирніше. Має стійкий імунітет до багатьох інфекційних захворювань.

Молочні породи корів: опис та характеристика

Чорна строката має ряд незаперечних переваг:

  • чудове здоров’я;
  • легко адаптується до різних умов;
  • жирне молоко;
  • спокійний норов;
  • помірна скоростиглість.

Голштинська

Цю породу вважають однією з кращих молочного напряму. Родом корівка з Голландії, хоча в Росію потрапила з США. Вона відрізняється відмінними характеристиками вимені (велике, підтягнуте, з явно вираженими венами), тому дає багато смачного та жирного молока. Колір у корови строкатий з перевагою чорного, вага до 750 кг Окремі особини досягають 1 тонни.

Голштинська побила кілька світових рекордів. Так, одна корова прожила два десятки років, а її річний удій склав більше двох сотень тонн молока. Корови цієї породи неймовірні чистюлі, мають відмінне здоров’я і видають відмінне жирне молоко. Однак щоб надої були високими, корівкам потрібно створити комфортні умови і забезпечити збалансоване харчування.

Холмогорская

Це воістину народний вигляд, так як порода створена в XVIII столітті селянами Архангельської губернії. Фахівці відзначають її як молочний вигляд. Зовні корівки дуже схожі на голландських.

Молочні породи корів: опис та характеристика

Корова має буре масть. Тулуб прикрашають великі темні плями. Міцна корівка важить близько півтонни.

Продуктивність надоїв залежить від умов утримання і може досягати до 5 тонн у рік. Молоко має жирність 3,7%. Корови мають вим’я середнього розміру. Отримати високі надої від цієї породи досить складно.

Порода невибаглива до умов, плодюча, швидко роздоюється, не схильна до інфекційних захворювань. Їй не страшний суворий клімат. Корівки відмінно себе почувають у Сибіру і Якутії. Головне, щоб у стійлах було сухо і чисто.

Ярославська

Порода стає все більш популярною серед фермерів. Дізнатися цих «красунь» у стаді неважко. Вони пофарбовані в чорний колір з гармонійно вписується білим відтінком голови, ніг, живота і кінчика хвоста. Корівки мають кругле і досить об’ємне черевце з великим вим’ям, а також широко розташованими сосками.

У особин цієї породи практично відсутня підшкірний жир. Незважаючи на те, що вони мають невелику вагу, надої становлять до 7 тонн на рік. Молочна продукція має високу жирність (4,5%). Представники породи не вимагають складного догляду, споживають мало корму, організм стійкий до лейкозу, отелення проходить легко і без ускладнень.

Молочні породи корів: опис та характеристика

Червона степова

Таких корів вирощують на Уралі, в Донбасі і Ростові. Вони легко справляються зі спекою, мають хороший імунітет. Маса однієї особини становить 500 кг. Цю корову відносять до порід молочного напрямку. За рік вона видає до 5 тисяч літрів молока середньої жирності (4%). Корівка має забарвлення від рудого до темно-червоного. Однією з переваг цієї породи корів, яка має молочний напрям, є відмінна здатність пристосовуватися до різних кліматичних умов.

Голландська

Представниці даної породи мають чорно-строкату забарвлення. Породу називають скоростиглої. У віці 14 місяців корівка може вже народити теля. Молодняк важить до 42 кг. При дотриманні правил годування щодня теля додає у вазі півкілограма. За лактаційний період корова дає до 6 тонн молочної продукції середньої жирності (4%).

Корови дуже витривалі і легко акліматизуються, тому їх з успіхом вирощують в Східному Сибіру і на Далекому Сході.

Айширская

Молочні породи корів: опис та характеристика

Виведена в Шотландії в графстві Айр. Ці корівки можуть претендувати на звання мініатюрних – їх вага близько 450 кг. Порода відрізняється ранньої половозрелостью. Незважаючи на свою компактність, корівка дає в рік до 7 тисяч літрів молока жирністю 4,3%. Дуже вигідно утримувати з-за невеликої кількості споживаного корму, тому фермери все частіше намагаються вибрати саме цю породу.

Відео «Огляд молочних корів»

У цьому відео ви ознайомитеся з молочними породами корів.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: