М’ясо-яєчні породи курей: опис та характеристика

М’ясо-яєчні кури універсальні, адже крім яєць, з кожної тушки виходить великий вихід м’яса. Нехай в промислових масштабах їх розведення нерентабельно, зате це самий популярний вибір для приватних господарств. Давайте розглянемо кращі м’ясо-яєчні породи курей.

Зміст

  • 1 Плюси і мінуси вирощування
  • 2 Кращі породи
    • 2.1 Род-Айланд
    • 2.2 Нью-Гемпшир
    • 2.3 Кучинська Ювілейна
    • 2.4 Московська
    • 2.5 Суссекс
    • 2.6 Плімутрок
    • 2.7 Єреванські
    • 2.8 Фавероль
    • 2.9 Орпінгтон
    • 2.10 Загорськие лососеві
    • 2.11 Полтавські курочки
    • 2.12 Адлерские сріблясті
    • 2.13 Виандот
    • 2.14 Бородаті чорні
    • 2.15 Першотравнева
    • 2.16 Фоксі Чик
  • 3 Відео «Кури якої породи кращі несучки»

Плюси і мінуси вирощування

Чистопородні кури м’ясо-яєчних порід, як і кроси, можуть демонструвати високу продуктивність в обох напрямках.

Мясо яєчні породи курей: опис та характеристика

Вони витривалі і досить невибагливі, володіють хорошим імунітетом до багатьох хвороб. Правильний баланс самців і самок зграї дає високий відсоток заплідненості. Самки більшості порід м’ясо-яєчної спрямованості володіють розвиненим материнським інстинктом.

До мінусів відносяться повільний набір маси і невисока несучість порівняно з вузькопрофільними видами. В скупчених умовах і при клітинному змісті всі показники різко падають. Саме тому такі різновиди не підходять для птахофабрик.

Кращі породи

Тепер докладніше розглянемо класичні і нові породи м’ясо-яєчних курей.

Род-Айланд

У залежності від статі та умов утримання птиці можуть важити від 2,6 до 3,8 кг Починаючи з 6-7 місяців несучки дають від 180 до 210 яєць в рік. Турботливі мами можуть самостійно виводити потомство.

Лапи сильні і міцні. Пір’я мають червоно-коричневий відтінок.

Мясо яєчні породи курей: опис та характеристика

Нью-Гемпшир

Одна з різновидів Рой-Айланд. Середня маса – 2,5–3,2 кг

Починаючи з шестимісячного віку самки щорічно дають до 180 яєць. Насиджують погано, тому для виведення курчат необхідний інкубатор. Курчата витривалі і життєздатні, виживають майже всі.

Кучинська Ювілейна

На думку багатьох власників, рейтинг курей м’ясо-яєчних порід очолюють саме Кучинские.

Молодняк швидко нарощує м’язову масу. М’ясо м’яке і смачне. Самки важать до 2,8 кг, самці – до 3,7 кг Невибагливі і неконфліктні, легко пристосовуються до різних кліматичних умов, швидко прив’язуються до господарів. Продуктивність досягає 20 десятків яєць щорічно. В поколінні виживає до 98% молодняку.

У самців червоне оперення, у самок коричневе з золотистим відливом. Лапи неоперенные, масивні.

Московська

Продуктивні і витривалі птиці. Невибагливі в харчуванні і зміст, володіють міцним імунітетом до різних хвороб. Дружелюбно ставляться до людей.

Мясо яєчні породи курей: опис та характеристика

Вага півнів досягає 3,8 кг, курей – до 3 кг. Оперення чорне з окремими жовтими пір’ям.

Самки починають нестися з 6 місяців і дають від 180 до 230 яєць в рік, в деяких випадках – до 280. Середня вага кожного – 62 р. Інстинкт висиджування розвинений слабо. Виживаність курчат до 90%.

Суссекс

Порода популярна за рахунок швидкого набору ваги і відмінних смакових якостей м’яса. Півні важать близько 3,9 кг, курки – близько 3 кг. Корпус масивний, спина потужна, широка. Оперення біле або чорне. На шиї обов’язково повинні бути контрастні вкраплення.

Продуктивність – близько 170 яєць щорічно. Кожне важить до 58 р.

Плімутрок

У багатьох рейтингах ця різновид займає одне з перших місць.

Ці птахи спокійні, витривалі і невибагливі щодо вмісту. Корпус масивний, широкий. В залежності від статі вага може коливатися від 3,5 до 5 кг. М’ясо смачне. Несучки дають до 170 яєць в рік, здатні до высиживанию.

Оперення може бути крапчатим, смугастим, палевим або білим. Для отримання м’яса розводять саме білих птахів. Смугасті найчастіше беруть участь у виставках.

Мясо яєчні породи курей: опис та характеристика

Єреванські

Ця полумясная порода курей ефектно виглядає, але при цьому відрізняється лякливістю і обережністю.

Дорослі півні важать від 3,5 до 4,5 кг, кури – від 2 до 2,5 кг. Молодняк часто забивають у 2 місяці при вазі 0,7–0,8 кг.

Самки дають від 190 до 220 яєць в рік, починаючи з 6-7 місяців.

Фавероль

Півні важать 3,5–4 кг, кури – 2,5–3 кг. Завдяки виключно смачного м’яса багато відносять Фавероль до кращих порід м’ясо-яєчних курей. Пишно оздоблені лапи і характерні «бакенбарди» надають їм незвичайний і ошатний вигляд.

Середня несучість: від 160 до 180 штук в рік із середньою масою 60 р.

Малорухливі, неконфліктні, спокійні.

Орпінгтон

Полумясная різновид англійської селекції. Оперення буває чорним, палевим, червоним, куропатчатым. Пір’я досить короткі.

Дорослий півень важить до 3,6 кг, курка – до 2,5 кг. Продуктивність – до 180 яєць в рік.

Загорськие лососеві

Для цих птахів характерний один з найкращих показників несучості: від 260 до 280 штук на рік. Самки починають нестися з 6 місяців.

Маса півнів – 3-4,5 кг, курей – 2,5–3 кг М’ясо має лососевий відтінок, за що різновид і отримала назву.

Мясо яєчні породи курей: опис та характеристика

Полтавські курочки

Господарям, які віддають перевагу природне розведення молодняку, варто вибрати цих птахів. Несучки володіють розвиненим материнським інстинктом, сумлінно сидять на яйцях і ретельно доглядають за курчатами.

Дорослі самці важать 3-3,5 кг, самки – 2-3 кг, Несучість – від 170 до 190 штук в рік з середньою вагою 55-60 р.

Адлерские сріблясті

Самки в середньому важать 2,5–3 кг, самці – 3,5–4 кг. Щільно складені, корпус потужний, груди і спина широкі.

Несучки дають 160-180 яєць в рік. Інстинкт насиджування виражений слабо.

Характер спокійний. Селекціонери активно використовують цю породу для виведення нових різновидів.

Виандот

Півні важать 3,8–4,2 кг, кури – 3-3,5 кг Молодняк швидко набирає вагу. Птахи дуже малорухливі, спокійні.

Несучки дають 135-175 яєць в рік, добре висиджують.

Бородаті чорні

Опис зовнішності цих птахів заслуговує окремої уваги: пір’я глянцево-чорні з зеленим відливом, червоний гребінець, є велика «борода» з пір’я.

Корпус щільний, груди велика, опукла, лапи масивні. В залежності від статі птиці важать 2,5–3,5 кг.

Продуктивність – близько 200 яєць в рік.

Мясо яєчні породи курей: опис та характеристика

Першотравнева

Вага півнів – до 3,7 кг, курей – до 2,5 кг. Груди широка, невеликі лапи. Оперення біле з чорними вкрапленнями.

Ці птахи дають до 180 яєць в рік. Відмінно розвинений материнський інстинкт.

Порода стійка до багатьох хвороб.

Фоксі Чик

Цей крос відрізняється великими розмірами: самки важать 3,5–4 кг, самці – 5-7 кг Несучки приносять до 250 яєць на рік. Вага кожного – 65-70 г, шкаралупа світло-кремовий.

Дорослі птахи і курчата витривалі і невибагливі.

Оперення червоне, за що різновид і отримала назву «Лисячий курча».

Відео «Кури якої породи кращі несучки»

З цього відео ви дізнаєтеся про те, яка порода курей славиться кращими несучкам.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: