Порода курей Джерсийский гігант: опис та характеристика

Джерсийский гігант – порода курей, чиє опис заслуговує пильної уваги. До їх переваг належать значний вагу, витривалість і хороша як для м’ясної різновиди несучість. Давайте розглянемо основні характеристики породи курей Джерсийский гігант і дізнаємося правила їх вирощування.

Зміст

  • 1 Опис та продуктивні показники
  • 2 Особливості змісту
  • 3 Годування
  • 4 Розведення
  • 5 Плюси і мінуси породи
  • 6 Відео «Кури породи Джерсийский гігант»

Опис та продуктивні показники

Джерсийский гігант – порода курей, примітна в першу чергу своїми розмірами. Дорослий півень важить близько 6-7 кг, курка – близько 4 кг (в період яйцеклада – 3,5 кг). Статура потужне, корпус довгий, розташований горизонтально. Посадка трохи нагадує бойлерну.

Порода курей Джерсийский гігант: опис та характеристика

Спина широка, груди дуже повна і глибока, що надає птиці гордовиту поставу. Лапи високі, м’язисті, з великими стегнами і гомілками, розставлені широко. Колір залежить від основного забарвлення птиці і варіюється від чорного до сірого. Голова у півнів особливо велика, з вертикально розташованим листовидным гребінцем. Хвіст серповидний, великий.

Кури породи Джерсийский гігант можуть мати три види забарвлення: чорний (традиційний), білий і облямований сіро-блакитний. Представники породи активно набирають вагу перші 5 місяців життя. Потім темп приросту ваги сповільнюється і в 1,5 року припиняється. Молодняк зазвичай забивають саме в 5 місяців, залишаючи тільки несучок і племінного півня. У однорічних птахів смак м’яса починає погіршуватися.

До позитивних характеристик відноситься хороша несучість: кури Джерсі починають нестися в 7 місяців і за рік дають близько 180 яєць. У молодих самок вони невеликі – близько 55 г, у зрілих – близько 62 р. Шкаралупа зазвичай біла, щільна.

Особливості змісту

При цілорічному утриманні в приміщенні на одну птицю повинно припадати не менше 0,5 кв. м вільного простору. Кури породи Джерсийский гігант можуть жити і в більш тісному курнику, але це погано позначається на їх рості, здоров’я та несучості. Рекомендована площа вольєра – 0,5–1 кв. м на птицю, але краще всього, якщо в теплу пору року ці кури вільно пасуться.

Порода курей Джерсийский гігант: опис та характеристика

Джерсійські гіганти літають погано, так що спеціальна огорожа не потрібно. Для профілактики зараження паразитами можна обладнати для птахів «зольні ванни»: ямки або ємності з засипаній у них золою, згубні для шкідливих комах. На кожні 10 кв. м площі в курнику повинно бути одне вікно. Рекомендується зробити газовідвідну трубу близько підлоги, щоб вивітрився аміак, що виділяється з посліду. При його великому скупченні може початися падіж птиці.

Взимку температура в пташнику не повинна опускатися нижче +5 °C. В ідеалі потрібно підтримувати її на рівні +10…+12 °C. Підлогу покривають шаром соломи або тирси. Особливо м’якою підстилка повинна бути під насестами: з-за своїх розмірів джерсійські велетні злегка незграбні і можуть падати з жердочек. Щоб кури не тиснули яйця, гнізда роблять з нахилом і спеціальним жолобком. Розташовувати жердочки і гнізда потрібно невисоко.

Годування

Годувати курей цієї породи слід 2-3 рази на день. Найкращим кормом служать вологі мішанки з комбікормами. Корисно давати їх на ніч, щоб птахи засипали з наповненим зобом – це забезпечує швидкий набір ваги і покращує несучість.

Порода курей Джерсийский гігант: опис та характеристика

Дерть, яка входить в склад комбікормів, сприяє очищенню стравоходу. Також необхідні мінеральні й вітамінізовані добавки, черепашник, макуху або шрот. Крейда дають обережно – він може скочуватися в кишечнику. Час від часу кури повинні скльовує дрібний гравій або камінчики, що покращує травлення і сприяє кращому засвоєнню поживних речовин.

При вільному випасі до 70% раціону можуть становити підніжні корми: трава, черв’яки і комахи. Увага, порода курей Джерсі схильна до ожиріння! Особливо важливо не допускати перегодовування несучок, адже зайва вага погіршує їх несучість.

У період яйцеклада в раціоні самок повинно бути багато кальцію.

Розведення

Оптимальна пропорція півнів і курей у батьківському стаді – 1:10. Курки породи Джерсийский гігант нерідко тиснуть яйця, тому для виведення курчат зазвичай використовують інкубатор. Пташенят до 2-х місяців тримають в окремому приміщенні. Важливо забезпечити їм світло і тепло, причому краще всього, щоб вони були спрямовані зверху. Оптимальна температура повинна бути на рівні +26…+28 °C.

Порода курей Джерсийский гігант: опис та характеристика

Протяги і висока вологість можуть призвести до хвороб і навіть загибелі курчат. Їм необхідний свіже повітря, тому закривати коробку небажано. Потрібна м’яка підстилка (деякі рекомендують її ролі використовувати комбікорм).

В перший день життя курчата породи Джерсийский гігант не їдять, так як в їх кишківниках ще знаходиться ембріональний жовток. Зате потрібно давати їм воду, підігріту до +50 °C, бажано з глюкозою і вітаміном С. На другий-третій день курчат годують рубаним вареним яєчним жовтком. З четвертого дня його більше не дають, а раціон складають з комбікорми для пташенят, сиру, зелені, рибної або кісткового борошна. З тижневого віку додають варену картоплю і моркву.

Курчата породи Джерсийский гігант потребують великої кількості кальцію. Перед тим як вони почнуть набирати вагу, повинен сформуватися масивний кістяк. На дорослий раціон птахів переводять з двомісячного віку.

Плюси і мінуси породи

Тепер, коли ми розглянули опис породи, проаналізуємо її переваги та недоліки. До переваг відносяться відмінні промислові показники: швидкий ріст і значну вагу цих птахів, великий вихід м’яса з однієї туші, а також хороша несучість курей-несучок. Важливим достоїнством Джерсі є їх мирний та спокійний характер – вони не драчливы і не схильні задиратися до іншим птахам.

Порода курей Джерсийский гігант: опис та характеристика

Вони також витривалі, стійкі до простудних хвороб. Молодняк має високий відсоток виживання – до 85%. До мінусів породи відносять схильність до ожиріння і те, що із-за значних розмірів ці птахи потребують великої кількості корму. Оскільки смак м’яса Джерсі погіршується після року, батьківське стадо доводиться часто міняти. Потреба у великій курнику або вільному вигулі робить курей цієї породи дуже підходящими для промислового розведення.

Відео «Кури породи Джерсийский гігант»

У цьому відео ви побачите короткий огляд курей породи Джерсийский гігант.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: