Породи кіз: опис і характеристика всіх видів

Кози нерідко розводяться в фермерських господарствах з метою одержання не тільки молока, але і м’яса з вовною. Тому породи кіз підрозділяються в залежності від цілей вирощування. Всі вони будуть описані в нашій сьогоднішній статті.

Зміст

  • 1 Молочні породи
  • 2 М’ясні породи
  • 3 М’ясо-молочні породи
  • 4 Вовнові породи
  • 5 Пухові породи
  • 6 Відео «Досвід фермера з утримання кіз»

Молочні породи

Молочні породи характеризуються високим виходом молока. Звичайно, вони дають менші надої, ніж корови. Серед всіх різновидів до цієї групи відносяться близько 60% видів. Багато представників цього різновиду володіють хорошою стійкістю до холодів.

Породи кіз: опис і характеристика всіх видів

Серед різновидів молочних найбільшою популярністю користуються такі види кіз:

  • заанентальська (зааненська);
  • альпійська;
  • тоггенбургская.
  • нубійська і т. д.

Розглянемо найбільш популярні з них більш детально.

Зааненатльская коза, на думку більшості експертів, вважається кращою молочної породою. Батьківщиною є долини Симменталь і Зааненатль в Швейцарії. Це найбільш дійні тварини, які мають досить великі розміри. У висоту вони виростають до 78-89 см, важать близько 50 кг (хоча самець може набрати вагу до 90 кг).

До характерних рис заанентальской породи відносяться:

  • безрогость;
  • невеликі тоненькі вуха. Тварини можуть бути як висловухі, так і зі стоячими вухами;
  • широка морда, чоло і груди;
  • похилий і розвинений круп;
  • повна шия;
  • пряма спина;
  • видовжене тіло.

Породи кіз: опис і характеристика всіх видів

Ще однією відмінною рисою цієї породи є рання статева зрілість і майже повна відсутність запаху. Завдяки своїм перевагам заанентальский вид використовується для отримання нових різновидів.

Альпійська коза також популярна, як і представники зааненської породи. Її батьківщиною також вважається Швейцарія. Це гірські тварини, які відрізняються хорошою пристосовністю. У висоту вони виростають не більше 84 див. Самці і самки мають статура, якому притаманні такі риси:

  • забарвлення чорно-, сіро – або темно-коричнева;
  • безрогость. Можуть зустрічатися овальні плоскі рогу;
  • дрібна голова;
  • пряма спина;
  • широка груди;
  • коротка шия;
  • короткі ноги;
  • на стегнах і спині шерсть довша.

По молочності дана різновид практично нічим не поступається зааненської.

М’ясні породи

М’ясні породи кіз нечисленні. Всього їх налічується не більше 5 мільйонів тварин. Це приблизно в 3 рази менше, ніж представників молочних різновидів. Причина тут криється в тому, що ці тварини в основному розводяться з метою отримання молока, а не м’яса. Пов’язано це з тим, що м’ясо цих тварин часто відрізняється специфічним запахом, тому в їжу воно вживається рідко.

Однак з недавнього часу м’ясних напрямами цих тварин стали приділяти більш пильну увагу. Але поки кози м’ясних порід вирощуються тільки на території декількох країн. Масть цих різновидів може бути найрізноманітнішою: біла, сіра, чорна і т. д. Зустрічається навіть руда коза.

Породи кіз: опис і характеристика всіх видів

Кращими м’ясними видами вважаються такі породи:

  • бурська (бостер). Батьківщина – ПАР. Вирощується в Новій Зеландії та США. Самі тварини досить великі. Дорослі особини можуть важити до 135 кг Статура щільне. На вимені розташовується 4, а не 2 соска;
  • кіко. Вид був виведений в Новій Зеландії. Його прабатьками вважаються тоггенбургские, зааненскі та англо-нубийские види. Вага тварин досягає 90 кг.

Це найпопулярніші кози, мають м’ясний напрям. Інші види менш продуктивні.

М’ясо-молочні породи

Серед домашніх кіз у тваринників особливо популярні м’ясо-молочні різновиди. Варто відзначити, що ці тварини займають проміжне положення між м’ясними й молочними видами. Для них характерний як хороший вихід з м’яса, так і по молоку. При цьому деякі підвиди часто відносяться або до м’ясного або молочного напряму.

Наприклад, на м’ясо-молочному напрямку часто зараховують представників англо-нубийской породи. Батьківщиною цього різновиду вважається Північний Судан. Невибагливі в плані змісту і відрізняються гарною продуктивністю. Також деякі експерти до цієї групи зараховують альпійських кіз, про яких ми говорили вище.

В цілому до м’ясо-молочним різновидів відносять ті види, які мають вихід по молоку і м’ясу вище середнього.

Породи кіз: опис і характеристика всіх видів

Вовнові породи

Крім м’яса і молока, кози служать відмінним джерелом вовни. Виділяють навіть шерстисті породи, які відрізняються від інших тварин довгою і густою шерстю.

Найвідомішою породою шерстистих підвидів є ангорська різновид. Козловая шерсть цих тварин одержала назву «мохер». Вони відомі у світі своєю неперевершеною шерстю. За якістю вона перевершує навіть представників оренбурзької російської вовнової породи.

Батьківщиною виду вважається Туреччина. Сьогодні ці тварини вирощуються практично по всій території Європи. Також вони зустрічаються в Новій Зеландії, Аргентині, Австралії і ПАР. Ангорська коза має білу кучеряву або хвилясту шерсть. Вона дуже густа і спадає до землі. Вага вовни, яка зістригали з однієї тварини, може досягати 6 кг.

Оренбурзька коза знаменита своєю вовною, яку називають «кашемір». Це результат селекційної роботи, в якій брали участь породисті кашмірські кози. Шерсть тонка і не дуже довга. Причому ці характеристики не залежать від статі тварини.

Інші види, що відносяться до цієї групи, можуть мати вовна різної масті: чорна, руда, біла, сіра і т. д. Але ангорська шерсть вважається найціннішою.

Породи кіз: опис і характеристика всіх видів

Пухові породи

Крім шерстистих порід, в домашніх умовах розводять ще й пухові різновиди. Вони також можуть бувати найрізноманітніших видів. Тварини дуже схожі на шерстистих, але мають дещо іншу структуру підшерстка. Ці породисті кролики активно вирощуються по всьому світу.

До кращим представникам даної групи тварин відноситься пухова кашмірська порода. Її батьківщиною вважається Тибет. Розводиться вона в горах Монголії, на півночі Індії, Ірані, а також в Середній Азії. Тварини здатні добре переносити різкі температурні коливання.

Зовні пухова кашмірська порода нагадує ангорскую козу. Однак представники кашмірського виду мають менший зріст і більш довге тіло. Найчастіше вовна біла з жовтуватим відтінком. Рідше зустрічається підпалий, бурий, сірий і сіро-підпалий забарвлення. Обидві різновиди мають практично однакову по довжині шерсть. Причому кашмірська коза характеризується більш розвиненим підшерстям – пухом. Після стрижки він сильно выщипывается або вичісується. Пух відрізняється високими теплоізоляційними властивостями, еластичністю, легкістю. При цьому він гіпоалергенний.

Породи кіз: опис і характеристика всіх видів

Також до пухових порід відноситься пігмей або камерунська карликова коза. Її батьківщина – Центральна Африка. Часто вирощується як декоративний вихованець. Це невеликі за розмірами тварини, які важать не більше 30 кг Шерсть чорна, бура, сіра і біла. Часто зустрічається малюнок, що складається з невеликих білих плям.

З-за того, що в добу самка здатна дати 1,5–2 л молока багато експерти відносять її до молочного напрямку. Але тривалість лактації складає всього 4-5 місяців, тому це все ж більше пухова різновид.

Як бачимо, породи козлів, які вирощуються в домашніх умовах, найрізноманітніші. Вибір виду слід робити, виходячи з того, яка продукція потрібна.

Відео «Досвід фермера з утримання кіз»

У цьому відео досвідчений фермер розповість про правильному змісті кіз в домашніх умовах.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: