Техаський перепел: характеристика, утримання та догляд

Білий Техаський перепел – справжній велетень серед своїх родичів. Це бройлер, якого цінують не тільки за якість м’яса, але і за досить велика як для м’ясної породи кількість яєць.

Зміст

  • 1 Опис та зовнішній вигляд
  • 2 Характеристика і продуктивність
  • 3 Утримання та догляд
  • 4 Особливості розведення
  • 5 Відео «Особливості вирощування Техаського перепела»

Опис та зовнішній вигляд

Техаський перепел, якого ще називають альбіносом або техаським фараоном, сьогодні стає найпопулярнішим на перепелиних фермах і в приватних господарствах. Створили його селекціонери в американському штаті Техас, схрещуючи японських перепелів з іншими м’ясними породами, зокрема з білої англійської, від якої він і успадкував свій білосніжний колір.

Техаський перепел: характеристика, утримання та догляд

Зовні він вигідно відрізняється від представників інших порід: велика біла птах з м’язистими лапами, злегка видатної вперед грудьми і широкої, кілька дугоподібної спиною. На невеликій голові, шиї або спині можуть зустрітися кілька чорних цяток посеред білосніжних пір’я. Пір’яний покрив щільний, вся пташка нагадує кулька з темними очима і світлим дзьобом. У дорослих несучок дзьоб рожевий, на кінці може бути затемнення.

Опис породи акцентує увагу на спокої, миролюбство і повільності птахів. Коли їх тримають разом з іншими породами, то більш дрібні перепела не страждають (звичайно, при правильному утриманні). Навіть пташенята ведуть себе тихо і не дуже багато рухаються.

Характеристика та продуктивність

Маса тушки Техаського перепела коливається між 230 280 г, жива вага півника у віці 2-2,5 місяців може доходити до 360 м, а курочки – до 400 р. До 5-6 місяців вони здатні набирати вагу, так що забивають їх найчастіше після 5 місяців. Якщо проводиться цілеспрямована селекція у великому стаді, годування націлений саме на збільшення маси, то жива перепілка може важити 600 м, а її тушка, відповідно, більше 300 р.

Техаський перепел: характеристика, утримання та догляд

Однак потрібно пам’ятати (особливо початківцям птахівникам), що ця птиця схильна до ожиріння. Якщо годувати її безконтрольно, при відсутності активного руху пташка може обрости жиром, цінність і кількість м’яса при цьому постраждає. А адже перепела Техаські бройлерні славляться ніжним корисним м’ясом, яке поживніше, і в той же час ніжніше курячого.

Точно визначити стать птиці можна тільки тоді, коли починають нестися Техаські перепела. Відбувається це через 45-55 днів після народження – у них дуже раннє статеве дозрівання. Досвідчені птахівники намагаються провести визначення статі раніше, розглядаючи статеві органи. Лише з появою яєць все стає ясно.

Пік несучості припадає на 5-6 місяців, після чого несучку зазвичай забивають. У хороших умовах перепілка може нестися майже кожен день, так що за рік приносить 200-260 яєць вагою 15-16 р. Яйце-рекордсмен важило 25 м, але такий обважений результат буває рідко.

Утримання та догляд

Техаський перепел: характеристика, утримання та догляд

Білі перепела «техасці» дуже зручні для вирощування: догляд за ними потрібен мінімальний, вони некапризны, харчами не перебирають, місця займають мало. Тримають їх зазвичай в металевих клітках, поставлених один на одного. Пташник повинен бути утеплений, з хорошою вентиляцією, але без протягів. Освітленість повинна бути м’яка: на приміщення площею 15 кв. м достатньо 2 ламп денного світла потужністю 25 Вт.

Занадто яскраве світло стане джерелом стресу, птиці будуть турбуватися, клюватимуть один одного і яйця. Недостатній світло або дуже тривалий період темряви можуть спровокувати хвилювання. Дорослим перепелам потрібний світловий день не менше 17 годин, а для тільки що народжених курчат світло не вимикають 2-3 доби.

Комфортна для птахів температура повітря становить +20…+22 °C. Вологість треба підтримувати на рівні 60-65%. При включеному опаленні біля кліток ставлять ємності з водою для випаровування.

Клітини роблять з розрахунку 50 кв. см для однієї птиці. Найпоширеніші такі параметри: ширина 40 см, довжина 90 см, висота 20-25 см. Дно роблять з мелкоячеистой сітки, з нахилом до яйцесборнику, під сіткою ставлять піддон для посліду і сміття. Годівниці і поїлки розташовують зовні вздовж боку клітини, розмір осередків бічній решітки повинен бути таким, щоб голова перепілки вільно діставала корм і воду. Прибирати в клітках потрібно щодня, вода завжди повинна бути чистою.

Техаський перепел: характеристика, утримання та догляд

Корм складається з зерна, до якої обов’язково додають вітаміни, білок, мінерали. Як і іншим птахам, перепелам дають рибну і м’ясо-кісткове борошно, сироватку, кисле молоко, обрат, відходи олійного виробництва, обов’язково подрібнюють черепашки, насипають річковий пісок. Зерна потрібно подрібнювати, щоб фракції були не більше 0,5 мм.

Простіше годувати птахів комбікормом, який можна підібрати на будь-який вік. Головне, знайти хорошого виробника, який врахував всі нюанси і потреби в збалансованому харчуванні. Дорослий перепел повинен отримувати 40-45 г корму в день.

Особливості розведення

Придбавши чудові характеристики в процесі селекції, «американець» у той же час втратив здатність до природного розмноження: несучки не висиджує курчат, тому для розведення використовують інкубатор. Беруть яйця від курочок 2-7 місяців, через 17 днів інкубації вилуплюються пташенята, їм дають обсохнути, потім перекладають у брудер.

Техаський перепел: характеристика, утримання та догляд

Температура повітря підтримується в межах +33…+35 °C перші два тижні, потім її поступово знижують до +26 °C на четвертому тижні, після чого вже можна починати перекладати пташенят в загальні клітини. Для обігріву використовують пустотілий керамічний обігрівач, щоб пташенята не обпеклися.

Годують їх подрібненим вареним яйцем, нежирним сиром, потім дають зернові. Але можна відразу давати комбікорм «Старт», розроблений для перепелів. Їдять птенчики з першого ж дня без будь-якого навчання.

З 100 яєць отримують до 80 пташенят.

Відео «Особливості вирощування Техаського перепела»

З цього відео ви дізнаєтеся про породу Техаський перепел, як її утримувати і чим вона унікальна.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: