Відгодівля свиней в домашніх умовах: види і технологія

Вирощування поросят є одним з найприбутковіших видів бізнесу. Він швидко окупається і не вимагає великих вкладень. Головне, забезпечити свиню правильним доглядом і налагодити збалансоване харчування. У цій статті ми розглянемо, як організувати відгодівлю свиней в домашніх умовах.

Зміст

  • 1 Основні правила
  • 2 Застосування стимуляторів
  • 3 Технології та принципи відгодівлі
    • 3.1 М’ясної
    • 3.2 Беконний
    • 3.3 Шпик
    • 3.4 На сало
  • 4 Поради фермерів
  • 5 Відео «Годування та вирощування свиней для початківців»

Основні правила

Відгодівля свиней в домашніх умовах: види і технологія

Загальні правила для відгодівлі досить прості й підходять будь-якій породі поросят:

  • Їжа повинна бути свіжа, годувати тварину вчорашніми залишками не рекомендується.
  • Перш ніж додавати в корм будь-яку рослинну їжу, варто добре подрібнити її. Дроблення допоможе організму поросят краще засвоювати корисні речовини.
  • Їжа повинна бути кімнатної температури.
  • Щоб компенсувати дефіцит амінокислот, потрібно додавати в корм рибне борошно, сою, інші продукти, що містять велику кількість кальцію.
  • Щодня в раціоні свині повинна бути сіль, яка допомагає засвоєнню їжі. Досить буде 4 ст. л. на добу.
  • Застосування стимуляторів

    Яке б не було збалансоване і концентроване харчування, для ефективного вирощування свиней в домашніх умовах застосовують додаткові стимулятори. В цих цілях використовують антибіотики, вітамінні та мінеральні комплекси, тканинні препарати.

    Відгодівля свиней в домашніх умовах: види і технологія

    Стимулятори росту необхідні не тільки для того, щоб поросята активно набирали вагу, але і для лікування деяких захворювань. Бувають випадки, коли препарати рятують життя тварині. Вони стимулюють обмін речовин в організмі, прискорюють процеси травлення. Саме тому поросята швидше починають рости. Також вони володіють протизапальною дією, допомагаючи поросятам швидше боротися з інфекціями.

    Стимулятори бувають різні, кожен з них виконує певні функції:

    • вітамінний комплекс використовують для підвищення живильних властивостей свині, завдяки йому м’ясо стає більш щільним;
    • для стимуляції живої ваги поросят застосовують синтетичні препарати;
    • професійні премікси формують м’ясо і сало більш високої якості.

    Технології та принципи відгодівлі

    У свинарстві існує кілька видів відгодівлі. Ділять їх в залежності від того, для яких цілей вирощується порося. Дамо короткий опис кожної з них.

    М’ясний

    Відгодівля свиней в домашніх умовах: види і технологія

    М’ясний тип годівлі є універсальним, оскільки підходить абсолютною для будь-якої породи. В домашніх умовах відгодувати підсвинка на м’ясо можна двома способами:

    • малоінтенсивний. У цьому випадку порося довго набирає масу. Такий спосіб ідеально підійде, якщо у запасах є велика кількість низькокалорійного корму;
    • інтенсивний. Найшвидший і прибутковий. З тримісячного віку поросят починають годувати за спеціальним раціону. Через чотири місяці свиня набирає масу, достатню для забою.

    Більш соковитим і ніжним свинячим м’ясом мають породисті особини, але для цього потрібно дотримуватися правильний раціон і утримувати свиней у чистому і теплому місці. До складу їжі повинні входити корми, що містять велику кількість білка, в іншому випадку тварина почне жиріти, а значить, якість м’яса погіршиться. За місяць до забою з раціону виводять висівки, рибне борошно та інші відходи, які можуть надати неприємний запах м’яса.

    Беконний

    Беконний відгодівлю передбачає наявність невеликих рівномірних прошарків жиру в м’ясі. Дана продукція найчастіше використовується в копченні. Хороший результат вийде, якщо підібрати певну породу і дотримуватися необхідних правил у годівлі поросят. До трьох місяців життя хрюшка необхідної породи вже важить 25 кг Правильно відгодувати свиню для бекону дозволить дворазове годування і часті прогулянки. В раціон в обов’язковому порядку вводять ячмінь, зелені корми, концентрати і коренеплоди.

    Відгодівля свиней в домашніх умовах: види і технологія

    Ідеальною для бекону вважається в’єтнамська порода, так як вона була виведена спеціально для цих цілей. Виростити і вигодувати поросят легко, додаткових витрат вони не потребують. Головне, не перегодовувати.

    Для даного виду відгодівлі відбирають поросят у 2,5 місяці, при цьому самців обов’язково каструють.

    Шпик

    У домашньому господарстві саме даний вид відгодівлі є самим затребуваним. Якісний шпик можливо отримати виключно з жирного м’яса, тому свиней вибирають спеціальної породи. Ефективність може бути досягнута, якщо свинар буде щодня стежити за співвідношенням м’яса та шпику. При правильному раціоні від загального живої ваги 50% складе шпик, а 40% м’ясо.

    На сало

    Ширина підшкірного сала при даному типі відгодівлі повинна становити не менше 8 див. Застосовується до старих особин, які втратили свої репродуктивні функції. Посилений відгодівлю проводиться протягом трьох місяців. Якщо до цього свинка була виснажена або хвора, то в корм вводять протеїни. Головна мета вирощування свиней на сало – накопичення в тілі максимальної кількості жиру. Тому раціон повинен складатися з кормів, багатих вуглеводами.

    Поради фермерів

    Відгодівля свиней в домашніх умовах: види і технологія

    Досвідчені фермери радять, щоб поросята набирали вагу швидко і якісно, дотримуватися основних правил їх утримання.

    Свинарник зобов’язаний бути теплим (не допускаються протяги), просторим, світлим, але з можливістю приглушення світла. Згідно технологіям побудови даного приміщення, висота стін повинна бути не менше 1 м, при цьому на кожного поросяти відводиться 3-4 кв. м площі.

    Хворих і слабких особин краще переводити в окреме приміщення, щоб вони не заподіяли шкоди іншим. Раз на місяць свинарник дезінфікують і білять.

    Відео «Годування та вирощування свиней для початківців»

    Це відео експерт поділиться своїми знаннями щодо відгодівлі та вирощування свиней в домашніх умовах.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: