Груша Бергамот: опис та характеристика виду

Груша Бергамот користується широким попитом серед вітчизняних садівників. У статті ми розповімо, звідки з’явилося це плодове дерево, з’ясуємо особливості його вирощування, а також дамо докладний опис плодам.

Зміст

  • 1 Історія виведення виду
  • 2 Кращі сорти
    • 2.1 Бергамот Московський
    • 2.2 Бергамот Осінній
    • 2.3 Бергамот Мускатний
    • 2.4 Бергамот пам’яті князя Трубецького
  • 3 Особливості вирощування
  • 4 Плюси і мінуси
  • 5 Відео «Калорійність і властивості груші»

Історія виведення виду

Що стосується історії походження груші Бергамот, виділяють відразу дві версії. Одні фахівці вважають, що це плодове дерево було названо на честь італійського міста Бергамо, де були розташовані перші європейські грушеві плантації. Проте є й інше припущення: «бергамот» турецькою мовою означає «груша пана».

Груша Бергамот: опис та характеристика виду

Кращі сорти

Грушеве дерево Бергамот – це не одна різновид, а ціла категорія. Характерною особливістю всіх цих рослин є сплюснута форма плодів. Що цікаво, культивують дане фруктове дерево не тільки на території Росії, але і в європейських країнах, а також в Китаї. У різновидів бергамотовой груші є багато переваг. Саме тому варто розібратися, які екземпляри з даної категорії варто вирощувати у власному саду, і чому ж конкретно вони виділяються серед інших.

Бергамот Московський

Дерево цього сорту має не дуже густу, компактну крону, з середнім об’ємом листя. Фома листової пластини овальна, на краях присутні щербини. Цвіте ця рослина досить довго. Що цікаво, стиглий плід набуває зелений відтінок з незначним жовтуватим відливом і червоного кольору рум’янцем. За смаком такі груші солодкі, але відчуваються і кислі нотки.

Груша Бергамот: опис та характеристика виду

Дерево вступає у фазу плодоношення через 4 роки після висадки. Урожай дозріває на початку вересня. Якщо забезпечите грамотний догляд за рослиною, з одного дерева можна зібрати до 20 кг плодів. Груша Бергамот сорти Московський – самозапильна дерево, тому біля цього саджанця необов’язково вкорінювати рослини-запилювачі. Проте тим, хто бажає підвищити врожайність, варто задуматися про такий спосіб.

Пам’ятайте про те, що стиглі плоди краще вживати в їжу свіжими, продавати або заготовляти на зиму, бо як вони зберігаються не надто довго. Так і в місцевості з частими літніми засухами такі груші взагалі важко вирощувати, оскільки їх плоди в таких умовах стають надмірно кислими.

Бергамот Осінній

Дерево сильноросле часто вирощують в середній смузі, адже груша сорту Бергамот Осінній користується величезною популярністю серед вітчизняних садівників. Плодоносити починає воно на 7 році після вкорінення. Врожайність високими темпами не відрізняється, але смак стиглих фруктів цікавий: винно-солодкий зі слабко вираженим ароматом. Тим, хто хоче включити в свою садову колекцію сорт груші Бергамот Осінній, потрібно пам’ятати, що низькі температури він слабо переносить, так і хвороб часто схильний.

Груша Бергамот: опис та характеристика виду

Бергамот Мускатний

Характерною особливістю даного сорту вважається висока врожайність, яка продовжується навіть у віці 60 років. За один сезон садівник може зібрати з дерева до 300 кг плодів. Що ж стосується неврожайних періодів, навіть в цей час сміливо розраховуйте на 50 кг груш. Зберігаються ці плоди не дуже довго, їх товарний вигляд і смакові якості починають псуватися вже через 5 днів після збору врожаю. Ці фрукти широко застосовуються в кулінарії для приготування різних джемів і варення.

Бергамот пам’яті князя Трубецького

Даний сорт з’явився завдяки селекційним робіт в саду князя Трубецького. Такий фруктовий примірник буде радувати своєю врожайністю протягом багатьох років. Він починає плодоносити у віці 4 років. Що ж стосується кліматичних умов, тут рослина характеризується високою морозостійкістю і можливістю вкорінення на різних грунтах. Цінується це деревце за м’який і досить солодкий смак плодів.

Груша Бергамот: опис та характеристика виду

Особливості вирощування

Щоб сорт груші Бергамот став частиною вашої садової колекції, необхідно з усією грамотністю підійти до умов його вирощування. В першу чергу підбирайте для саджанця добре провітрюваний ділянка. Оптимальні типи грунтів – чорнозем або суглинок. В процесі вирощування груші вам потрібно буде час від часу підживлювати грунт органічними сполуками (гноєм і сечовиною).

Ще одна важлива умова для культивування сортів Бергамот – велика кількість сонячного світла. Однак і тут є один нюанс: в періоди сильної спеки молоді саджанці рекомендується притіняти, щоб ті не отримали опік. Така груша також потребує регулярних і рясних поливах. Їх частоту варто збільшити в період дозрівання плодів.

Плюси і мінуси

Груша Бергамот: опис та характеристика виду

Груша Бергамот князя Трубецького, Осінній або Московський Бергамот – який би сорт рослини вам не сподобався, ця категорія має безліч переваг. Для неї характерно стабільне плодоношення і високі темпи врожайності. Садівниками в першу чергу цінуються поживні плоди: в їх складі присутні у великих кількостях такі речовини, як арбутин і хлорогенова кислота.

Регулярне вживання таких фруктів необхідно людям, що страждають сечостатевими захворюваннями, а також проблемами з функціонуванням печінки, жовчного міхура.

До недоліків даної категорії можна віднести необхідність регулярного зрошення субстрату, тому як суха грунт – це не найсприятливіші умови для такої груші. В цілому ж дана група плодових рослин не даремно користується популярністю, як на території Росії, так і за її межами.

Відео «Калорійність і властивості груші»

З цього відео ви дізнаєтеся про користь і шкоду груші для організму.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: